Той, хто має зайву вагу, справді слабкий?
Розпис яєць природними матеріалами
Грудні закуски з індички з овочами та яйцями
Інгредієнти на людину:
- 25 дкг філе грудей індички, подрібнене
- 1 менше яйце
- 1 столова ложка цедри арахісу
- Сіль за смаком з сіллю, базиліком, чебрецем, орегано, свіжомеленим перцем
- 10 дкг кабачків, нарізаних скибочками
- 10 дкг редьки, обведеної
- 10 дкг баклажанів, нарізаних скибочками
- Половина столової ложки оливкової олії
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 200 градусів. М’ясо фаршу з індички поєднується з яйцями, сіллю, спеціями та насінням подорожника. Якщо ви вважаєте масу занадто м’якою, спершу почекайте, оскільки шкірці подорожника потрібно трохи часу, щоб вбратися у вологу. Якщо м’ясна паста все ще м’яка, можна додати трохи шроту з насіння меленої трави. Формуємо з м’яса маленькі кульки, кладемо їх у деко, застелене пергаментним папером, а потім ставимо все це в духовку. Через 10 хвилин зменште температуру з 200 до 140 ° С і смажте котлети ще 20 хвилин.
- Тим часом нагрійте на сковороді половину ложки оливкової олії і кілька хвилин обсмажуйте в ньому нарізані овочі з двох сторін. Приправляємо їх невеликою кількістю солі.
- Якщо тефтелі також смажать, а овочеві кільця також червоніють, ми збираємо башточки, як показано на малюнку, і закріплюємо їх зубочисткою. Їх можна їсти гарячими або охолодженими в холодильнику
Час приготування становить 40-45 хвилин. Їжа доступна з етапу 2 дієти Томана.
Порада Томана: Бажано нарізати овочі товщиною 3-4 міліметри. Оскільки баклажани, як правило, мають більший діаметр, ніж редька та кабачки, ми можемо використовувати диски з нарізкою торта відповідного розміру, щоб зробити диски, які підходять для інших овочів.
Харчова інформація на людину:
Калорії: 405 ккал
Білок: 61,2 г.
Жир: 11,4 г.
Вуглеводи: 8,4 г.
Харчові волокна: 9,1 г.