Що їдять наші спортсмени і що вони можуть їсти?

Заняття спортом є частиною здорового способу життя. Однак ще одна категорія - це елітні види спорту, які прирівнюються до кількох тренувань на день та контрольованому харчуванню. В контексті Олімпійських ігор, давайте подивимось, що можуть їсти наші спортсмени і що вони, як правило, «впадають у гріх».

улюблена

Створено: 3 серпня 2012 р. 16:02
Змінено: 13 серпня 2012 р. 11:11

Марафонець Річард Неруркар, один з найуспішніших спортсменів з англійської мови, був двадцять років тому. У своїй книзі, опублікованій після його спортивної кар’єри («Марафонський біг для всіх»), він надає корисні поради для бігунів-любителів та професійних марафонців, серед іншого включає харчування. Її меню включає п’ять прийомів їжі:

  • Сніданок: 1 склянка апельсинового соку, крупи + банан + знежирене молоко, тост з маргарином та медом або варенням, чай або кава
  • Десята година: яблучно-фруктовий чай
  • Обід: бутерброд із сиром-шинкою + помідори, знежирений йогурт, ківі, 1 склянка води
  • Перекус: здоба + варення, чашка чаю
  • Вечеря: салат зі шпинату, рибне філе на грилі + рис + брокколі, скибочка морквяного пирога, ромашковий чай.
Можна помітити, що він рекомендує ситний сніданок (хоча ми воліємо замінити маргарин вершковим маслом!) Протягом десяти годин. Обід (як це прийнято англійською мовою) складається з бутерброда, ми вважаємо, що суп плюс основне блюдо, багате вуглеводами та білками, є більш вдалим вибором. Закуска готувалася відповідно до англійської п'ятигодинної чайної традиції, у будь-якому випадку ми рекомендуємо цільнозернові кекси. Ми, звичайно, погоджуємося з вечерею, якщо морквяний пиріг виготовлений із сирого тростинного цукру. Безперервне споживання рідини важливо, оскільки марафонець втрачає багато води.

На Олімпійських іграх у Лондоні ми також можемо підтримати чотирьох угорських бігунів на довгі дистанції у цій пробній пробіжці: Аніко Каловіч, Беа Ракончай, Зшофія Ерделі, Тамаш Ковач.

У кожного є мрія

Спортсмени часто думають про свою улюблену їжу, яку вони, швидше за все, не можуть розмолодити під час приготування. Мохамед Аїда, нашому кинджалу в цьому відношенні пощастило: він захоплений морськими їжаками, які дуже багаті білком. Наприклад, рак має низький вміст жиру, і його білок легко вбудовується в м’язи. Загалом морські тварини мають високий вміст йоду, що благотворно впливає на щитовидну залозу і, отже, побічно на метаболізм. Тим не менше, Аїда не може їсти улюблену їжу в Лондоні, оскільки вона також додала, що їй дуже подобаються ці закуски, коли їх робить її партнер. Однак шансів на це в Олімпійському селі мало.

Міхалі Деак-Бардос, наш в'язаний борець пристрасний до домашньої птиці, його улюбленим є курка та індичка. З поживної точки зору, це теж не проблема, оскільки завдяки високому вмісту білка вони також позитивно впливають на наш організм. Однак, неважливо, наскільки ситна птиця, що годується та відгодована антибіотиками, потрапляє на наш стіл, варто купувати органічне м’ясо. Однак нашому борцеві доводиться трохи почекати своєї іншої улюбленої страви - рибного супу. Англійці не знають цієї традиційно угорської їжі.