здоровий

Студенти UPO Nutrition Degree запускають цей засіб під час ув'язнення

Студенти предмету кулінарних технологій 2-го класу, Харчування в УПО - Університет Пабло де Олавіде - запустили щоденник під назвою "Рецепти карантину", в якому вони містять смачні страви, а також корисні для цього періоду ув'язнення, що ми живемо, викликаний Ковідом-19.

Ідея випливає з неможливості особисто розробити практичні вчення та вчення щодо розвитку (EPD) згаданої вище теми, в якій студенти вивчають основні поняття кулінарії. «На цьому курсі ми змогли здійснити лише 4 практики з 8 запланованих, і, оскільки мене цікавить те, що вони готують та куштують свою їжу, оскільки рецепти, відео чи інформація про приготування їжі можна знайти в Інтернеті, ми прийшли придумати ідею створення цього блогу, на якому ми ділимось досвідом », - пояснює професор Хосе Мануель Монже.

Для цього вчителя важливо, щоб його учні навчилися готувати, але не тільки це, але і те, що їм подобається це робити. “Ми говоримо про те, що ми готуємо, пробуємо на смак і ділимось, насолоджуючись цим. Я завжди кажу їм, що у мене є бабусиний комплекс, тому що я люблю, коли бачу, як вони їдять і насолоджуються », - говорить Хосе Мануель Монже, який викладає ці практики вже більше 12 років.

Професор з питань харчування UPO запропонував ідею блогу "ми всі приймаємо відразу", стверджує студентка Клаудія Гутьєррес, яка додає, що "дуже цікаво спостерігати, як ми всі розвиваємо свою уяву та кулінарні навички, віддаючи всю свою любов на кухні. Думаю, ми справді задоволені виконаною роботою, а також дуже вдячні нашому вчителю за те, що йому вдалося впровадити інновації таким швидким та успішним способом ».

Студентка Крістіна Руїс Санчес також висловлюється в цьому напрямку, вказуючи, що вона вважає це “дуже оригінальною ініціативою, яка спонукає як студентів, так і всіх бажаючих готувати та інновації на кухні. Я особисто, завдяки блогу, пропоную створити нові рецепти, щоб зробити їх доступними своїм колегам та послідовникам блогу ».

Якщо ви хочете готувати здорову та смачну їжу зі студентами UPO Nutrition, вам доведеться відвідати блог «Рецепти карантину».