Жирна риба, гриби або яйця є основними постачальниками вітаміну D через дієту

способи

Заміщення вдома через кризу коронавірусу має безліч наслідків. Більшість з них не в наших руках, але інші, більш домашні та прості, ми все ще можемо контролювати. Цим ми говоримо про свій раціон, вправи, які ми робимо, або про те, як ми управляємо своїм дозвіллям.

У ці дні карантину важливо намагатися дотримуватися a рутина, подібна до тієї, з якою ми живемо повсякденно. Дотримання робочого графіка або розпорядку вправ можна докласти зусиль, але є й інші речі, невід’ємні для наших подорожей на природі, яких важче досягти. Один з них: вітамін D .

" вітамін D це необхідна хімічна сполука, дефіцит якої зменшує поглинання кальцію та фосфору в їжі ", - пояснює доктор Еліза де Рохас, експерт у галузі харчування та співробітник найкращих лікарів. Проблема, з якою ми стикаємось, полягає в тому, що поглинання вітаміну D відбувається переважно через прямий контакт із сонячним світлом, а надходить від їжі мало, оскільки «дуже мало продуктів харчування є природними джерелами її », як пояснив лікар.

І все-таки, якщо зможемо включити деякі продукти в наш раціон які допомагають нам підвищити рівень вітаміну D в нашому організмі:

- Синя риба: лосось, тунець, сардини або скумбрія.

- Морепродукти: устриці, креветки та креветки.

- Гриби: одна з найважливіших основних складових дієти для підтримки високого рівня вітаміну D.

-Авокадо: Це їжа рослинного походження, найбагатша вітаміном D.

- Яйця: вітамін D особливо концентрується в жовтку, і його краще вживати цілим.

- Продукти, збагачені вітаміном D: трохи молока, апельсинових соків, хліба та круп.

Найкращий спосіб отримати вітамін D - безпосередньо від сонця, оскільки більша частина його синтезується під прямим впливом сонячних променів. «У ці моменти ув'язнення ми можемо скористайтеся, якщо у нас вдома є балкон, сади, або ми повинні вивести собаку на прогулянку, щоб піддатися сонячному світлу ", - рекомендує доктор де Рохас, який нагадує, що коли доросла людина піддається мінімальній дозі ультрафіолетового випромінювання протягом 24 годин," вона виробляє еквівалент приймати в раціоні від 10 000 до 25 000 МО вітаміну D ».

Чому важливо мати хороший рівень вітаміну D?

Доктор Луїс Лопес Таллаж, експерт із протистаріння медицини з Севільського університету і член SEMAL, перелічує фактори, за якими вітамін D сприяє нашому самопочуттю:

- Стимулює імунну систему і захищає від вірусів (в даному випадку коронавірус) та застуда.

- Знижує ризик серцевих захворювань і високий кров'яний тиск.

- Обмежує ризик розвитку раку прямої кишки і може зменшити ризик розвитку інших видів раку, включаючи молочну залозу, передміхурову залозу та підшлункову залозу.

- Грає ключову роль у підтримці когнітивних функцій у міру старіння.

Вплив на сонце ніяк не може бути, оскільки ми ризикуємо не мати ефекту. Одне з найважливіших речей - це ми не можемо "засмагати" крізь скло, Оскільки, як пояснює Сальвадор Феррандо, ендокринолог та дієтолог з Медичного інституту Рікарта, промені, що виробляють вітамін D на шкірному рівні, не потребують кристалів. Якщо так, цей кристал заблокує проходження променів і, отже, утворення вітаміну D. "Дуже важливо, щоб ми були поруч із вікном, воно буде відкритим", - говорить він.

З іншого боку, дуже важливо пам’ятати про це перебування на сонці не повинно бути надмірним, оскільки це може спричинити опік. Рекомендація полягає в тому, щоб проводити близько 15 хвилин на день сонячних ванн у верхній частині тіла, тобто тулубі, обличчі, шиї, зоні декольте, грудях, руках і спині, якщо це можливо.

Чи слід вдаватися до добавок у таких випадках? Доктор Еліса де Рохас пояснює, що в принципі це не потрібно, хоча, якщо ми думаємо, що наш раціон не містить адекватних рівнів або що ми будемо позбавлені впливу сонячного світла, ми можемо взяти добавки з вітаміном D 2000 МО на добу.

Теми

Найчитаніші
  1. Як приготувати цвітну капусту, щоб вона була багатшою на вітамін С
  2. 10 легких та оригінальних рецептів вечері для схуднення
  3. Чому комбуча може допомогти кишечнику після різдвяних надмірностей
  4. 10 рецептів з баклажанами як головним героєм
  5. Користь лимона: хороша річ цього фрукта полягає не лише у його вітаміні С
  6. Схуднути: звички, які допомагають прискорити ваш метаболізм
  7. Рецепт здорового роскону де Рейес
  8. Вісім простих рецептів з кабачками, найменш калорійним овочем
  9. Настій імбиру захистить вас від різдвяних надмірностей
  10. Фрукти в салаті, як гарнір і як десерт для зменшення здуття живота
Підкаст
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»

Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще

Виграй книгу «Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, які бактерії у тебе є»

Дізнайтеся, як доглядати за своєю мікропіотою, за допомогою Бланка Гарсія-Орея, @blancanutri