Після ексцесів, особливо таких, як Різдво, завдяки жирам, цукру та алкоголю, це не дивно, що збільшення ваги. Отже, терміновість полягає в тому, щоб спокійно перевести органи травлення та елімінації, зокрема печінку та шлунок, які найбільш наповнені надлишком та токсинами.

спожили

Ми повинні негайно реагувати, доки організм пам'ятає свою попередню вагу та обмін речовин, каже Доктор Армелле Марсілхасі, дієтолог. Якщо його не лікувати, цей надлишок буде важко втратити і може збільшитися в інший час.

Дієта, багата мікроелементами, прискорює елімінацію та сприяє мобілізації запасів жиру: "Основою дієти є фрукти та особливо овочі всіх видів, пов'язані з хорошою гідратацією", рекомендує він Ванесса Гуйо, дієтолог-дієтолог. "Потім додайте трохи нежирного м'яса та риби, бобових та цільних злаків у помірній кількості, а також трохи ріпакової, волоського та оливкової рослинної олії", - додав він.

Однак тут ми докладно розповідаємо вам день за днем, вашу програму виведення токсинів, підвищення обміну речовин та худнути, не проходячи без голоду або втоми.

День 1: полегшити моє травлення

Після надлишку органи енергетичний обмін, Вони повні та неактивні, і, очищаючи тарілку, ви змушуєте їх активуватися.

Тому їжте тільки натуральні речі. Оброблені продукти містять добавки, насичені жири та модифіковані цукри, які заважають травленню.

Вийдіть із солі та цукру: Надлишок солі затримує видалення відходів, затримуючи воду в тканинах. Що стосується солодких продуктів, вони втомлюють підшлункову залозу, яка змушена гіпер-секретувати інсулін.

Ліпіди, особливо насичені Тваринного походження, збільшити роботу печінки. Відкладіть вершки, масло, жирне м’ясо, сири, ковбаси.

Біло-зелений обід: cЗ’їмо шматочок білого м’яса із зеленими овочами та трохи крохмалю.

Легка вечеря: Немає крохмалистих продуктів і мало продуктів, багатих на тваринний білок (м’ясо, риба).

В ідеалі не використовуйте жир під час приготування їжі, будь то на пару або натуральний.

День 2: фільтруйте токсини

Вода полегшує роботу імунних органів (особливо нирок), евакуює водорозчинні токсини, сприяє кишковому транзиту та розріджує кров.

Під постійною інфузією: Ідеал - гідратувати протягом дня, віддаючи перевагу воді, зеленому чаю та настоям між прийомами їжі та воді, багатій бікарбонатами за столом (Сен-Йорр, Віші Селестин, Бадуа, Сальветат ...) у помірній кількості (одна-дві склянки).

Супи Без крохмалю або жиру вони гідратують, ремінералізують організм і завдяки асоціації овочів вода + клітковина стимулюють виведення відходів. Швидше вночі, оскільки їжа легша, і ми можемо додавати бульйон в обід.

Вичавлений лимон він також є цінним союзником проти токсинів. Вживати в свіжому вигляді і бажано вранці. Його лимонна кислота допомагає печінці переробляти жири та токсини та регулює рівень цукру в крові. Він також містить антиоксиданти, зокрема вітамін С, який нейтралізує токсичні речовини.

День 3: Відновлюю кислотно-лужний баланс

Надлишок продуктів тваринного походження сприяє закислення організму і призводить до перевиробництва сечової кислоти. Рослинна частина збільшена, з підлужуючим ефектом, на шкоду підкислюючій тварині.

Овочів вдосталь: В обід і вечерю, без обмежень, оскільки вони мають низьку енергію, але багаті клітковиною, вітамінами та мінералами. Вони містять калій, зокрема, з дією, близькою до діуретиків, при виведенні з сечі натрію та води.

Два фрукти на день: Вони також є діуретиками та ремінералізаторами. Але оскільки вони також солодкі, ми контролюємо їх кількість (один плід = приблизно 150 г). Лимонна кислота в лимоні перетворюється на цитрат у шлунку, що сприяє лужненню.

Бобові культури Вони багаті білками та мінералами та, насамперед, клітковинами, що стимулюють транзит та виведення токсинів. Їх вводять вночі, замінюючи м’ясо або рибу.

День 4: спокійне запалення

Кислотно-основний дисбаланс, надлишок насичених жирів, цукру та алкоголю сприяють запальному стану, сприятливому для збільшення ваги.

Одна столова ложка куркуми щодня: Завдяки різним речовинам, які діють у взаємодії, ця спеція активно бореться із запальними станами. Ми можемо покласти це на овочі.

Порція жирної риби: Лосось, скумбрія, сардини, оселедець, лососева форель ... вони багаті омега-3 і рекомендуються двічі на тиждень!

Олії з ріпаку, волоських горіхів та льону для приправ: Вони багаті омега-3! По одній столовій ложці на кожен прийом їжі в поєднанні з оливковою олією, упакованою антиоксидантами.

Розумна закуска: Два квадрати з більш ніж 70% какао і дюжиною мигдалю, волоських горіхів, фундука ... ідеальний бутерброд, щоб влаштуватися і зробити добро вашому тілу.

День 5: Я відновлюю свою печінку

Надлишок жиру, алкоголю та цукру піддає вас випробуванню. Після кількох вихідних днів прийшов час підсилити їжу продуктами, які збільшують вашу активність.

Чорна редька чудовий дренаж для жовчного міхура та печінки, сприяє виведенню токсинів та відходів та має антибактеріальну дію на травну флору.

Артишок Він містить кілька активних інгредієнтів, що стимулюють вироблення жовчі. Крім того, він містить речовини, які сприяють метаболізму цукрів і жирів.

Буряк Він містить бетаїн, речовина, яка має властивість сприяти перетравленню та боротьбі з накопиченням жирів у печінці. Бажано сирим.

День 6: Я врівноважую кишкову флору

Різдво являє собою справжнє цунамі для кишкової бактеріальної флори! Щоб покращити травлення, боротися зі здуттям живота та активізувати обмін речовин, потрібно харчуватися та підтримувати себе.

Більше овочів і фруктів, багатих пребіотиками: Неперетравлені ці специфічні волокна потрапляють до нашої товстої кишки неушкодженими, де бактерії можуть їх розкласти. Найкращі джерела: часник, артишок, спаржа, буряк, брокколі, цикорій, капуста, цикорій, цибуля, пастернак, цибуля-порей; банан, цитрусові, айва, яблуко, груша, манго, горіхи; сочевиця, нут, квасоля; цільна пшениця, жито, овес.

Підсилювальні пробіотики: Ці живі організми беруть участь у травленні, відіграють певну роль у засвоєнні поживних речовин і запобігають кишковим розладам, таким як здуття живота, метеоризм, запор або навіть діарея. Ми продовжуємо споживати один-два йогурти на день, знову вводити порцію сиру та вибираємо хліб із закваски.

День 7 - Збільште мій метаболізм

Для цього необхідно робити ставку на продукти, багаті білком, які потребують значних витрат енергії, щоб перетравитись, і сприяють підтримці м’язової маси.

Білковий сніданок: Ми подбаємо про те, щоб щоранку, крім вуглеводної їжі, шматочок шинки або копченого лосося або яйця, а також молочний продукт (йогурт, білий сир, пети-сюїс, сир).

М'ясо або риба на обід: Різне червоне і біле м’ясо, жирна і нежирна риба. Хороша порція: в середньому 130 г.

Білкова добавка на вечерю: А саме одне-два яйця або скибочку шинки або 80 г риби або нежирного м’яса. Або вегетаріанська страва, що складається з асоціації з цільних зерен.

День 8: Я перевіряю рівень цукру в крові

Протягом тижня ми скорочуємо вуглеводи, щоб змусити організм закінчувати запаси. Ми переглядаємо споживання крохмалю, особливо під час обіду.

Зосередьтеся на вживанні лободи, коричневого та дикого рису, булгура, макаронних виробів al dente, солодкої картоплі, гречки та заквашеного хліба. Вони уникають великих коливань цукру в крові, які є сприятливими для зберігання.

Напівкомплектні або повні крупи: Багатий клітковиною, він повільно засвоюється, забезпечує більше необхідних для організму мінералів та вітамінів та забезпечує тривале задоволення. В іншому випадку ви можете обрати бобові: завдяки, зокрема, високому вмісту клітковини, організм повільно їх засвоює, і вони забезпечують тривале задоволення.

День 9: Я використовую свій тон

Токсини зникли, травна система заспокоюється, а криві зникають ... Взимку важливо уникати будь-яких дефіцитів, які можуть призвести до втоми та тяги.

Більше не марочні: Це єдиний спосіб заповнити вітамін С, необхідний для тонусу та імунітету. Ми знову вводимо сирі овочі як вихідні, готуємо овочі аль денте та змішуємо сирі та варені фрукти.

Колір на тарілці: Пігменти з різнокольорових фруктів та овочів виявляють антиоксиданти, які зміцнюють організм.

Трави та спеції: Трави багаті мінералами та вітаміном С, а спеції сповнені захисних речовин.

Трохи червоного м’яса. Відмінне джерело заліза проти втоми. Він містить хороші кількості, але також він засвоюється краще, ніж у рослинному світі. Два рази на тиждень, бажано нежирне (філе фаршу, філе корейки ...).

День 10: Я дотримуюсь курсу

Йдеться не про зниження вашої охорони, ризикуючи побачити повернення кривих. Протягом наступних кількох днів та тижнів важливо прийняти якісні рішення, тобто здорові харчові звички!

Білковий сніданок: Він повинен систематично містити, крім зернового продукту, яйце або скибочку шинки та простий молочний продукт.

Тваринний білок без надлишку: Ідеальна порція від 120 до 130 г на обід і додаткова (80 г) на вечерю. Ми віддаємо перевагу нежирному м’ясу, а два рази на тиждень їмо червоне м’ясо та жирну рибу.

Цільнозернові та бобові: Хороші джерела енергії, які не сприяють збереженню та забезпечують хороший рух. Потроху з кожним прийомом їжі, залежно від апетиту та активності. У разі набору ваги їх усувають за вечерею.

Фрукти та овочі: Вони повинні бути присутніми в кожному прийомі їжі, у всіх його видах, у сирому та вареному вигляді. Плоди обмежені двома на день.

Алкоголь та солодкі продукти іноді: Їх слід вживати в помірних кількостях: максимум один-два рази на тиждень, віддаючи перевагу червоному вину.