навчіться

Оріоль Меркаде - психолог відділу ожиріння та здоров'я лондонської клініки в Барселоні та Сабаделі.

Їжте, не відчуваючи цього, через нудьгу, занепокоєння, стрес, незадоволення чи страх. Їжа для їжі та почуття провини після цього. Якщо ви хочете розірвати ці нездорові стосунки з їжею, можливо, Уважне харчування може допомогти.

Свідоме харчування або уважне харчування - як цей метод відомий у США - вчить вас їсти без дієт: мова йде про навчання здорово взаємодіяти з їжею і врешті-решт із собою.

Що таке усвідомлене харчування;

Воно бере свій початок із «уважності» (повної свідомості) доктора Джона Кабат-Зінна з UMASS, штат Массачусетс, та в його програма зниження стресу, а також у техніках емоційного інтелекту. Основна увага зосереджена не на тому, що їсти, а на як і чому ми їмо. «Йдеться про прийняття ряду звичок, які вчать вас по-іншому ставитись до їжі і, зрештою, до себе. Без будь-якої дієти дієта полягає у тому, щоб усвідомлювати як свої фізичні відчуття - голод і ситість, так і свої емоції, щоб вільно вибирайте, коли починати, а коли закінчувати їсти",
Ось кілька методів боротьби з цим емоційним голодом.