Якщо вони

В12 у вегетаріанців. Стратегії задоволення потреб дорослого

Єдиною добавкою, яку повинен приймати веган, якщо він дотримується збалансованої дієти, часто виставляє шкіру на сонце і не хворіє, є вітамін В12. Ця деталь не робить вегетаріанську дієту неприродною дієтою. Однак надзвичайно важливо задовольнити потреби у цьому вітаміні, оскільки якщо цього не зробити, це може поставити перед серйозними проблемами для вашого здоров’я. Це особливо важливо у немовлят та дітей.

Вегетаріанцям лакто-ово не потрібно приймати добавки з вітаміном В12 або збагачені ними продукти, якщо вони регулярно їдять молоко та яйця.

Вітамін В12 можна приймати як щодня, так і щотижня. Тобто, ви можете приймати добавку раз на тиждень і ідеально покривати свої потреби. І це не шкідливо.

Що стосується В12, то веган (дорослий) має три можливі стратегії:

  • Постійно їжте продукти, збагачені вітаміном В12 (приклад: збагачені пластівці для сніданку, укріплені соєві коктейлі, укріплений тофу, деякі укріплені овочеві «м’яса», деякі укріплені пивні дріжджі В12 - будьте обережні, якщо вони не укріплені, вони не мають корисних В12 х Наш організм- ). У цьому випадку ви повинні переконатися, що загальний вміст В12 дорівнює або перевищує 2,4 мікрограма (мкг або мкг).
  • Приймайте добавку, яка містить щонайменше 10 мікрограмів (мкг або мкг) щодня, жуючи її перед ковтанням.
  • Візьміть 2000 мікрограмів (мкг або мкг) раз на тиждень. Їх також потрібно розжовувати перед ковтанням. Веганське товариство продає 1000 мікрограмних добавок, тому достатньо приймати по 2 раз на тиждень (дорослі).