Я люблю ранок, коли мені нікуди не треба їхати, і я можу зробити собі сніданок у своїй кімнаті. Я не дуже люблю солодкий сніданок, тому я зробив солону альтернативу. Вафлі з кабачків. У поєднанні з сирним спредом та овочами ви забезпечите організм чудовими білками та вітамінами з овочів. Тож витягніть вафельницю або каструлю (якщо у вас немає вафельниці, ви можете приготувати млинці) і давай.;-)

Час підготовки: 30 хвилин

Що нам знадобиться на 3 порції (6 вафель)?

Вафлі:

  • 150 г кабачків
  • морська/гімалайська сіль
  • 1 яйце
  • 5 столових ложок звичайного борошна
  • 150 мл води
  • 1 чайна ложка розпушувача без фосфатів
  • 1 зубчик часнику
  • вафельна олія (наприклад, флавіол)

Для сирного спред:

  • 100 г сирного сиру
  • 90 г білого йогурту
  • 1 чайна ложка меленого червоного перцю
  • морська/гімалайська сіль
  • цибуля-порей для прикраси
  • різні овочі як гарнір

Як ми будемо діяти далі?

1. Кабачки натріть на шкірці на дрібній тертці, посоліть і дайте соку виділитися.

2. Приберіть сік, додайте до кабачків яйце, борошно, воду, розпушувач і подрібнений часник.

3. Змішайте все разом і дайте постояти близько 10 хвилин.

4. Нагрійте вафельницю, натріть дошки маслом і зробіть вафлі ковшем.

5. Випікайте приблизно 5-8 хвилин.

6. Приготуйте спред, змішавши сир, йогурт та червоний перець.

7. Приправте сіллю, цибулею-пореєм і подавайте на вафлях.

Порада No1: Якщо у вас немає вафельниці вдома, ви можете спекти невеликі млинці не на шляху до сковороди.

Порада No2: Творог можна обміняти на бриндзу або сир з сиру.

Харчові цінності на 1 порцію (2 вафлі + 60 г спред):

кабачків

Смачного!:-)

Ви також знайдете ряд чудових рецептів для ситного сніданку в нашій книзі від фітнесу до кухні:

Ви любитель солоного сніданку? Вони також можуть надихнути вас:

Яєчний салат з кремом з авокадо: подавати напр. з буряком та домашньою випічкою

  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
  • Спагетті з кабачків з каррі з м’ясом індички: підказка для швидкого обіду, рецепт готовий за 20 хвилин - 22 січня 2021 року

Стаття була додана 26.02.2019 р. І включена у категорію: Снеки Млинці, млинці та вафлі Рецепти сніданку Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років Вегетаріанська Пасха | Автор: Юлія Рашлова