Автор Доріна Чехі. Ви розглядаєте можливість спробувати веганську дієту? Ти не один.

Місяць за місяцем все більше людей обирають дієту без м’яса та молока з етичних міркувань та добробуту тварин та для свого здоров’я. Наступні речі чекають на вас, коли ви відмовитесь від м’яса та молочних продуктів для легкої зміни способу життя, щоб схуднути.

Рослинна дієта має багато переваг, тому рекомендується багатьом пацієнтам. Шилпа Равелла, 10-тижневий професор здорової втрати ваги в Медичному центрі Колумбійського університету, сказала, що основною перевагою є зниження ризику хронічних захворювань, а також очікується значна втрата ваги. Але перед тим, як відмовитись від смаженого на грилі сиру та попрощатися з улюбленими рецептами курки, потрібно знати, що не буде легкого процесу.

сорок

Веганська дієта має обмежувальний характер і може бути важко дотримуватися тим, хто раніше регулярно вживав їжу тваринного походження. Тож перед тим, як вскочити, вам слід знати, як це - веганський спосіб життя. Втрата ваги Багато людей дивуються тому, як легко почати худнути після переходу на веганську дієту.

Це частково тому, що багато джерел рослинного білка містять менше калорій, ніж м’ясо. Інша причина полягає в тому, що нелегко вибрати їсти де-небудь як веган, а їжа, спокуслива як насі, майже завжди є м’ясом або молочними продуктами.

11 речей, які можуть трапитися з вами за 30-денний веганський спосіб життя

Ваші смакові зміни Перетворіть свої смакові рецептори набагато витонченішими, оскільки ваші смакові рецептори збільшуються, і наука це підтримує. Таким чином, природний смак їжі може бути набагато приємнішим і стати особливо тривожним, якщо щось занадто солодке. Гази та здуття живота У перші дні нового способу життя ви можете очікувати таких симптомів, як посилене утворення газів і здуття живота, оскільки ваше тіло все одно має звикнути до збільшення споживання клітковини.

Вам доведеться навчитися готувати знову. Є ті, кому це подобається, інші засмучуються і не уявляють, що за біса вони їдять. Можливо, ви захочете отримати кілька тематичних кулінарних книг, пошукати блоги, які полегшують планування дієти, і пропонувати точні рецепти.

Гарне життя, хороший спосіб життя - але як ми це робимо?

Важливо легко змінити спосіб життя, щоб схуднути у своїй сумці, їжу, яку ви можете швидко і легко приготувати і для якої у коморі завжди є потрібні інгредієнти. Друзі та сім'я будуть сумніватися Люди спочатку будуть думати, що ви божевільні. Крім того, напевно знайдеться багато людей, які намагаються переконати вас у тому, що вам доведеться їсти страшну їжу на смак. На думку деяких, саме харчування рослин може призвести до дефіцитних захворювань. Незабаром ви зможете переконати їх, запросивши кілька разів на смачну веганську вечерю.

Вас навіть запитають про ваші рецепти.

Ви стаєте енергійнішими Ви відразу помітите підвищення рівня енергії. Хоча реального наукового пояснення цьому немає, це, мабуть, пов’язано з тим, що ваш новий спосіб життя також уникає солодкої їжі та оброблених продуктів, які спричиняють коливання рівня цукру в крові.

Дієта? Зміна способу життя!

Чистіша шкіра Багато веганів повідомляють, що нова дієта також чудово вплинула на їх шкіру. Зазвичай найбільш помітною фізичною зміною є те, що попередні проблеми зі шкірою зникають, наша шкіра стає чистішою та здоровішою.

Постійний голод Введення будь-якої нової дієти передбачає відмову від неї, тому багато разів ви можете відчувати голод, навіть коли живіт переповнений. Це через тугу, але приблизно через місяць все відновиться. Вітамінні добавки Веганський спосіб життя здоровий, але є деякі вітаміни та мінерали, які варто додати у свій організм.

Наприклад, вітамінде також може мати дефіцит жирних кислот омега-3, хоча він також міститься в лляному насінні та горіхах. Поговоріть зі своїм лікарем, який допоможе вам вирішити, чи все ще вам потрібні додаткові заліза, цинку та кальцію. Трансформація мікробів Бактерії в кишечнику можуть мати великий вплив на ваше здоров’я. Дієта, багата клітковиною, може призвести до мікробіому, повного корисних бактерій, і ці зміни можуть відбутися протягом декількох днів.

2. Ваш смак змінюється

Чити та винятки Якщо ви хочете бути повністю веганом або просто виконати 30-денний виклик, ви, можливо, не зможете повністю дотримуватися всього. Деякі люди ненавидять рослинне молоко в каві і можуть пити його лише з невеликою кількістю вершків.

Іноді дозволяючи собі трохи гойдалок, це може допомогти перехідному харчуванню стати доброю звичкою на все життя. Принаймні ваша травна система буде дуже вдячна за це. Фото: РФ.