Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

вершкового масла

Нарешті настав сезон кукурудзяної кукурудзи, нарешті ми можемо їсти замість консервів варена кукурудза! У кожного є хороша порада для правильного приготування кукурудзи, від бабусі до овочів, але досвід, що не всі з них працюють. Звичайно, не тільки від приготування страви, але і від якості кукурудзи залежить, чи буде результат справді хрустким і соковитим. І все ж у чому секрет ідеально приготованої кукурудзи?

Кукурудза - хіт літа. Фото: Unsplash

Свіжа кукурудза, змащена маслом, виготовляється за принципом “простого, але чудового”: качани кукурудзи готують у гарячій воді протягом 5-10 хвилин до м’якості. Якщо ви любите вершкове масло, можете покласти його на столову ложку і посолити кукурудзу за смаком.

Але щоб кукурудза була справді м’якою, але при цьому хрусткою, нам потрібно шукати ключ до її приготування. Секретний інгредієнт, який робить кукурудзу небесним делікатесом, - це не що інше, як молоко. Без зайвого вершкового масла, без зайвого цукру, поєднання молока та води - це фокус, щоб зробити нашу приготовану кукурудзу ще смачнішою. Це тому, що молоко дає соки кукурудзі, а також краще виявляє його солодкий смак. Додайте чотири тюбики кукурудзи:

  • літр молока,
  • достатньої кількості води, щоб покрити кукурудзу,
  • чайна ложка солі.

Після того, як наш гарнір буде готовий за 5-8 хвилин, приготуйте часникове масло. Для цього нам знадобиться:

  • стільки ложок вершкового масла, скільки у нас кукурудзи,
  • більше очей для часнику,
  • свіжа петрушка,
  • трохи солі за смаком.

Гарнір на вечерю або обід - найкращий і найпростіший вибір влітку!