Вживання достатньої кількості різноманітних варіантів харчування важливо для інтелектуального розвитку дитини. У цьому сенсі сніданок має особливе значення, оскільки діти можуть почуватися втомленими, сонливими та невмотивованими, коли сніданок дуже маленький або коли вони нічого не їдять.
Сніданок повинен бути змішаною харчовою сумішшю, але щоб мати найкращі харчові якості, він повинен включати: молочні продукти, наприклад, знежирене молоко або нежирний йогурт, і порцію хліба з додаванням, яким може бути авокадо, сир з індичої шинки або варення. Інший варіант - замінити хліб на ½ чашки пластівців для сніданку (вибирайте несолодкі), фруктом або натуральним фруктовим соком (будь-який сорт).
Перекуси не повинні перевищувати 100 або 150 Ккал, тому вони повинні бути здоровими. Плід або йогурт покриють кількість калорій, необхідних для перекусу, а джерело поживної речовини буде достатнім. Майте на увазі, що їжа повинна розподілятися протягом дня, щоб організм отримував необхідні поживні речовини відповідно до своїх потреб.
Для дітей їсти лише те, що їм подобається, погана харчова практика
У плані харчування школяра повинна бути присутнім їжа, багата білком тваринного походження, уникаючи насичених жирів: знежирене молоко, м'ясо, таке як курка, риба, індичка та яловичина без жиру, яйця, в балансі з продуктами рослинного походження: зернові, бобові, овочі та фрукти. Їжа, багата вуглеводами (хліб, макарони, рис, бобові), необхідна для їх енергозабезпечення і повинна бути частиною звичайного раціону харчування школярів у розумних пропорціях для кожного віку.
Хороша ідея - варіювати способи приготування їжі, використовуючи різні кулінарні варіанти, такі як смажена, варена, смажена на грилі, тушкована, а не надмірна смаження. Уникайте вживання газованих напоїв та закусок, таких як чіпси чи печиво, і пам’ятайте, що найкращим напоєм є вода.