Дуже часто, що у веганській дієті надлишок вуглеводів є загальним явищем, але це можна змінити за допомогою правильної веганське меню з низьким вмістом вуглеводів.
Перше, що я хочу, щоб ви знали, це те, що вживання вуглеводів, навіть якщо ви намагаєтеся схуднути, нічого поганого не має, оскільки вуглеводи дуже важливі для організму, оскільки вони забезпечують достатньо енергії для функціонування.
Але оскільки ми хочемо трохи зменшити споживання вуглеводів у нашій веганській дієті, то я почну з того, що дам вам кілька порад, які допоможуть вам цього досягти.
Як створити веганське меню з низьким вмістом вуглеводів.
Цим я хочу сказати вам, що для того, щоб ви досягли збалансованої та здорової веганської дієти, ви повинні розподілити у відсотках кількість їжі, яку ви їсте.
Наприклад, хороший спосіб це розподілити наступним чином: 45% білка, 30% вуглеводів і 25% жиру.
Цей приклад, який я щойно дав вам, - це простий приклад, який допоможе вам керуватися, але ви можете змінювати його залежно від вашої фізичної активності.
- Білки перед вуглеводами.
Якщо ви хочете дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, звичайно, ваша увага повинна бути спрямована на іншу їжу, в цьому випадку це будуть білки.
Тож віддавайте пріоритет тим продуктам, які містять більше білка, ніж вуглеводів.
Деякі з цих продуктів - це насіння, горіхи, овочеве м’ясо, таке як тофу або темпе і соєвий йогурт.
Ви також можете вибрати бобові, але в невеликій кількості, оскільки вони мають майже однаковий вміст вуглеводів і білків.
- Організація - це головне.
Коли ви організовуєте себе, ви не дозволяєте нічому втекти або пропустити, з цієї причини найкращим варіантом є складати своє веганське меню з низьким вмістом вуглеводів щотижня, виділяючи один день на тиждень, щоб ви робили те, що купуєте, ви можете слідувати плану, який ви склали для себе.
Веганське меню з низьким вмістом вуглеводів.
Це чудовий приклад того, як ви можете створити своє власне збалансоване меню з високим відсотком білка та низьким вмістом вуглеводів до кінця тижня.
Здоровий веганський сніданок.
Муслі з кокосового молока з невеликою кількістю вівса, жменькою волоських горіхів, жменькою родзинок або чорниці.
Вівсяна каша забезпечує ідеальний відсоток вуглеводів для початку ранку енергією, горіхами та родзинками, а також білки, жири та вуглеводи, а рослинне молоко є чудовим джерелом білка.
Перекус із здоровими фруктами.
Фрукти на ваш вибір.
Раджу шукати такий, який завантажений таким білком, як ківі.
Веганський дієтичний обід.
Овочевий салат на ваш смак, з жменею насіння чіа та авокадо, тофу на грилі (у великих кількостях) та фруктом.
На обід я рекомендую їсти овочеве м’ясо, яке ви збираєтеся споживати, великими порціями, тобто приблизно 200 грам або 300 грам, щоб ви могли почувати себе ситими.
В якості додаткової поради нагадую, що більшість овочевих м’ясних продуктів виготовляються із сої, тому, якщо у вас алергія чи непереносимість будь-яким чином, ви можете скористатися іншими варіантами, такими як з’їсти більше горіхів або приготувати білок самостійно.
Закуска з високим вмістом білка.
Білковий коктейль з мигдальним молоком.
Цей білковий коктейль виготовлений із зелених фруктів, що містять велику кількість білків, таких як насіння авокадо та чіа.
Крім того, ви можете зробити власне мигдальне молоко, і ви можете знайти рецепт разом з іншими рецептами закусок тут.
Веганська вечеря з низьким вмістом вуглеводів.
Нут з овочами, соте з лимонним соком.
Ця комбінація бобових з овочами та лимоном ідеально підходить для того, щоб все залізо, яке ви їсте під час їжі, могло бути засвоєно найкращим чином завдяки вітаміну С лимона.
Ви також можете з’їсти шматочок ананаса в кінці або, можливо, додати цвітну капусту до своїх овочів, оскільки він також забезпечує вітамін С.
Що я повинен знати про веганське меню з низьким вмістом вуглеводів?
Важливо, щоб ви знали, що цей тип дієти або меню можна адаптувати до будь-якої людини та потреб кожної людини.
Наприклад, якщо ви дуже активна людина або тренуєтеся в тренажерному залі, ви можете скласти це веганське меню, додавши трохи більше вуглеводів, щоб надати вам енергії, необхідної для різних видів діяльності.
Але якщо ви навпаки, ви сидяча людина, то низьке споживання вуглеводів гарантує вам ідеальну вагу.
Звичайно, ви повинні знати, що перед тим, як робити це або будь-який інший тип дієти чи меню, проконсультуйтеся з професіоналом та перевірте значення та рівні у вашому організмі.
Без сумніву, я знаю, що ви можете створити та адаптувати це веганське меню з низьким вмістом вуглеводів до свого стилю та ритму життя, щоб воно адаптувалося до ваших потреб.