добре

Рослинна дієта, тобто коли ми залишаємо продукти тваринного походження і їмо тільки продукти рослинного походження, мають значні переваги для здоров’я, згідно з дослідженням, яке вивчало результати 11 досліджень.

У наш час все більше досліджень підтверджують, що наш раціон харчування має значний вплив на наше здоров’я безліччю способів. В іншому дослідженні Анастасіос Тумпанакіс та співробітники Лондонського університету проаналізували 11 досліджень, що вивчають вплив рослинної дієти на дорослих із діабетом 2 типу.

У всіх досліджуваних дослідженнях використовувалася контрольна група, яка тривала щонайменше три тижні. Хоча ті, хто дотримується веганського способу життя, повністю позбавляють себе їжі тваринного походження, дослідження вважало всі дієти веганськими, і менше 10 відсотків щоденних калорій надходили з тваринних джерел.

Практично у всіх дослідженнях дослідники виявили, що фактори ризику діабету були зменшені у тих, хто дотримувався рослинної дієти. У шести дослідженнях учасники зменшили або повністю припинили прийом ліків для лікування діабету. Те саме трапилось із ліками, призначеними від високого кров'яного тиску.

Рослинна дієта може покращити діабет

Шість досліджень порівнювали рослинну дієту з дієтою, рекомендованою для хворих на діабет. Послідовники рослинної дієти хвасталися кращими результатами в кожному випадку. Цей ефект не обмежується фізичним станом.

Три дослідження повідомляли про покращення психічного здоров'я: рівень депресії знизився, а рівень впевненості в собі значно зріс, що сприяло поліпшенню загального психічного здоров'я. Однак про подібний ефект в інших дослідженнях не повідомлялося.

Важливо згадати про обмеження дослідження; загалом 433 учасники взяли участь у дослідженнях, тому достовірність результатів може бути поставлена ​​під сумнів. А дослідження вивчали лише наслідки веганської дієти, тому вони не включають інформацію про те, чи діє веганська дієта краще, ніж дотримання будь-якої іншої рослинної дієти.

Урок полягає в тому, що дотримуватися рослинної дієти майже напевно здорово, але діабет - це точно не так.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, у 2014 році діабетом 2 типу постраждали 422 мільйони дорослих, і до 2040 року ця кількість зросте до 642 мільйонів. Якщо дотримання способу життя може змінити ситуацію, це може допомогти мільйонам людей.