Напій кокади у Венесуелі настільки ж типовий, як арепи чи будь-які символічні страви моєї нації. Цей напій є освіжаючим, солодким, вершковим, ароматним та екзотичним; словом, пряма сенсорна подорож до райських пляжів Карибського басейну. Як і у решті місцевої гастрономії, Венесуельська кокада Він має багато версій залежно від регіону та сімейних традицій.
солодка кокада Венесуельський страв широко споживається на пляжних територіях країни протягом року, однак під час Великодня це ідеальний напій для супроводу риби в будь-якому регіоні. Оскільки наближається Великий тиждень, у RecetaGratis ми пропонуємо вам рецепт домашньої кокади, ідеально підходить для насолоди в сім’ї. Ковток тропіків!
- 1 банка згущеного молока
- 1 натуральний кокос (коричневий)
- 1 пляшка кокосового молока (або консервованого)
- 1 щіпка меленої кориці
Помістіть інгредієнти у робочій області. Відміряйте згущене молоко (390 гр.), Кокосове молоко (500 мілілітрів), щіпку кориці та запас. З іншого боку, ламаємо кокос.
Перед початком цього кроку вам слід знайти стабільне місце для відпочинку кокосового горіха. Щоб відкрити кокос, помістіть його найслабшу частину в шкаралупу. Ця частина, як правило, є своєрідним колом з невеликою глибиною, розташованим на одному з кінців плоду. Використовуйте щось гостре і закопуйте там, потім потроху копайте, поки не дійдете до м’ясистої частини кокосового горіха. Будьте обережні, інакше можете порізатися. Опинившись там, вийміть воду з фруктів і налийте її в ємність і запасіть.
Потім до видалити м’якоть або м’ясо з кокосового горіха, Покладіть на підлогу рушник або ковдру і сильно б’йте по фруктах. Робіть це там же, де ви зробили отвір, пам’ятайте, що це найчутливіша частина. Коли він зламається, зніміть оболонку і зарезервуйте м’якоть. Ви також можете вдарити кокос, об камінь.
Фокус: Зарезервуйте м’якоть і воду, тому що згодом ви будете використовувати і те, і інше у домашній кокаді.
Кубики м’якоть або м’ясо кокосового горіха. Бронювання.
Помістіть кубики кокоса, кокосове молоко та згущене молоко у блендері. Застосовуйте високу швидкість. Ви можете додати лід під час струшування або пізніше, кількість відповідно до вашого смаку.
Якщо у вас немає деяких інгредієнтів, ви можете легко їх замінити. Ви можете замінити кокосове молоко на незбиране, згущене на цукор. З іншого боку, якщо ви не можете отримати кокосове молоко, просто використовуйте натуральне молоко та кокос. Якщо ви не можете отримати натуральний кокосовий горіх, ви можете використовувати кокосове молоко або кокосові вершки і використовувати цукор за смаком.
Перед подачею додайте щіпку кориці (за смаком) Що ви думаєте про Венесуельська кокада? Запрошую спробувати, будьте впевнені, що це стане одним з ваших улюблених напоїв.
Ви також можете спробувати інші типові напої цієї країни, такі як венесуельська тизана або венесуельська чича.
Фокус: Пам’ятайте: товщина і кількість цукру також залежать від вашого смаку.
Якщо вам сподобався рецепт Венесуельська кокада, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Молочні коктейлі. Ви також можете відвідати підбірку найкращих венесуельських рецептів.