ризотто

Вершкове та смачне грибне різотто

Інгредієнти

  • 380 г рисового SOS Спеціальне різотто
  • 160 г грибів
  • 150 г цибулі
  • 1 великий зубчик часнику
  • 100 г білого вина
  • 30 г оливкової олії
  • 70г вершкового масла
  • 85 г тертого пармезану
  • 1'8 л овочевого відвару
  • Свіжа петрушка
  • Чорний перець
  • Сіль
  • Грибне пюре:
  • 100 г грибів
  • 60 г цибулі
  • 1 великий зубчик часнику
  • 20г олії

Опрацювання

Для приготування пюре: подрібніть гриби та цибулю та потріть їх разом з олією на повільному вогні. Коли вони потніють, додайте гриби, 30 мл води і подрібніть.

У запіканку додаємо цибулю і часник, дрібно нарізані олією, і тушкуємо на середньому вогні. Додайте гриби і коричневий. Додайте рис і тости.

Поливаємо вином, розмішуємо і, коли спирт випарується, додаємо третину гарячого бульйону.

Ми постійно помішуємо, поки відвар не вбереться, і повторюємо операцію ще з третиною гарячого бульйону і постійно помішуємо. Таким чином, до введення останньої третини відвару.

Через 18-22 хвилини зерно майже звариться, тому зніміть його з вогню, додайте сир, грибне пюре та масло. Перемішуємо, поки суміш не гомогенізується, отримуючи кремовий результат. Коригуємо сіль і додаємо відтінок перцю.

За бажанням ми подаємо рис із додатковим пармезаном та кількома листям петрушки.

Тепер ми можемо насолоджуватися смачним і простим грибним різотто!

Хотіли б здивувати своїх близьких оригінальним рецептом? Кухня в цьому будинку смачне і вершкове грибне різотто за допомогою спеціального ризотто SOS і підкорити смак своєї родини чи друзів на обід чи вечерю з будь-якої нагоди. Цей варіант, без сумніву, всім подобається завдяки насиченому смаку та збалансованості харчових цінностей. Візьміть до відома інгредієнти та етапи підготовки та дізнайтеся, як скласти рецепт, відмінний від звичних рецептів!


Сполучення та рекомендації

Різноманітна та збалансована дієта

Іноді наша повсякденність не дозволяє приділяти час здоровим завданням, які нам допомагають почуватися краще, як готується Однак ми не можемо забути, наскільки це важливо дбати про наш раціон і підтримувати різноманітне харчування і збалансований. Завдяки цьому рецепту у вас буде ще одна корисна можливість включити у своє щотижневе меню, а також насолодитися вдома, коли готуєте цей рецепт. Залиште цю рутину їжі першого, що побачите в холодильнику, і виведіть свого шеф-кухаря, щоб приготувати цей смачний грибний ризотто. Вам потрібно більше ідей? Спробуйте цей грибний різотто і насолоджуйтесь дивовижне і смачне блюдо.

Завершіть солодким дотиком

Готувати - одне задоволення і, крім того, воно може розслабити нас на деякий час у день. Приділіть всю свою увагу рецепту, який готуєте і нехай захоплюються аромати що виходять з печі. Пам’ятайте, все, що готується з любов’ю, набагато смачніше. Ви хочете охолонути? Спробуйте приготувати морозиво з рисового пудингу від Loleta і закінчіть їжу свіжим і солодким смаком, щоб сповна насолодитися подією. Це морозиво може навіть стати ваша нова улюблена закуска. Наважтесь спробувати!

Хитрощі та цікавинки

Насолоджуйтесь грибами!

смачні гриби, Вони ідеально підходять для наших рецептів, і їх настійно рекомендують контролювати діабет та посилювати відчуття ситості під час їжі тарілки. У цьому сенсі вони є ідеальне доповнення для своїх страв, якщо ви думаєте про дієту і хочете додати до своїх рецептів корисні інгредієнти, які змусять вас почуватися ситими. Як тільки ви спробуєте, це грибне різотто завоює вас.

Вибір правильного рису є ключовим

Щоб його отримати справжня вершковість ви шукаєте у своєму блюді з різотто, вам доведеться знати, як правильно вибрати сорт рису, щоб смакувати найкращий результат. Секрет отримання вашого різотто, щоб отримати солодкість, яку ви шукаєте? Виберіть SOS Special Rizotto, ексклюзивний сорт рису, щоб ваші рецепти мали бажану вершковість. Його особливість полягає у чудовій стійкості до приготування їжі, незалежно від способу її приготування, оскільки тепло проникає зовні, тоді як серцевина, багата крохмалем, залишається альденте.

Інші рецепти, які можуть вас зацікавити

Різотто з креветок і кальмарів

Здійсніть розумову подорож до Італії з цим смачним різотто з креветок та кальмарів та здивуйте своїх близьких справжнім рецептом. Це буде успіхом!

Овочеве різотто

Якщо ви хочете насолодитися вегетаріанською стравою, візьміть до відома інгредієнти цього овочевого різотто. Простий і смачний рецепт!

Різотто з боровиків

Хочете навчитися готувати ідеальне різотто? Виконайте дії, описані в цьому рецепті різотто з боровиків. Проста та ідеальна страва для сімейного обіду.