З роками дієтичні рекомендації професіоналів, людей, які хочуть втратити або зберегти ідеальну вагу та міцне здоров’я, змінилися.

вимірювала

Це тому, що наукові дослідження набагато конкретніше визначили, що ми повинні їсти. «Калорії - це все», - ми звикли говорити, усвідомлюючи їх важливість, і, звичайно, занадто багато їжі є основною профілактикою для захисту нашого здоров’я. Однак зосереджуватися лише на калоріях неправильно. Також нам потрібно подбати про якість їжі, адже це вирішальний фактор, якщо ми хочемо підтримувати здорову вагу. Тому замість того, щоб вибирати продукти, виходячи виключно з їх калорійності, доцільніше вибирати здорові, якісні продукти, відповідно зменшуючи. Це один з головних висновків досліджень, зроблених вченими в Гарвардському університеті охорона здоров'я .

Високоякісні продукти включають нерафіновані та мінімально оброблені продукти, такі як овочі, фрукти, цільні зерна, корисні жири та хороші джерела білка - продукти, які також рекомендуються Тарілка здорового харчування) з Гарварду.

Продукти низької якості включають високий якість закуски, цукрові напої, оброблені білі крупи, оброблений цукор, смажене харчові продукти, високонасичені та трансжири (поліненасичені жирні кислоти, отримані з рослинних олій та промислово перероблені) з високим глікемічним індексом, такі як картопля. У будь-якому випадку слід чітко пояснити, що не існує "ідеальної дієти", яка б підходила кожному, оскільки кожен із нас має різні потреби через свої гени та спосіб життя.

Якість враховується

Згідно з дослідженнями, деякі продукти харчування частіше збільшують нашу вагу. Дослідники в Кафедра харчування в школі громадського здоров'я Гарвардського університету Наполягайте на тому, що якість їжі дійсно дуже важлива, а контролю над споживанням калорій недостатньо для досягнення довгострокових, здорових здорових дієтичних цілей, боротьби з ожирінням та надмірною вагою.

- На підставі результатів дослідження 120 000 дорослих, здорових чоловіків та жінок, зміни маси тіла тісно пов’язані з прийомом їжі, такою як картопля (переважно смажена), цукрові напої, перероблене та необроблене червоне м’ясо. Дослідники також дійшли висновку, що вживання їжі з високим вмістом крохмалю, рафінованих зерен, жирів та цукру може призвести до збільшення ваги.

- Їжа, яка, як видається, пов’язана з втратою ваги - це овочі, крупи, фрукти, горіхи та йогурти.

- Дослідники не недооцінюють важливості контролю над споживанням калорій, але в першу чергу пропонують нам вибирати високоякісні продукти (і зменшувати споживання низькоякісних продуктів), щоб допомогти споживати менше калорій.

Яке значення має управління макроелементами?

Макроелементами називають поживні речовини, що забезпечують організм енергією, наприклад це вуглеводи, білки та жир. При великому збільшенні дієти з макроелементами, переході від низькокалорійної дієти до дієти з низьким вмістом вуглеводів, обговорення трьох основних макроелементів (вуглеводів, білків, жирів) завжди присутнє, коли йдеться про створення оптимального раціону.,

Дослідники порівнюють ці дієти, щоб визначити, які з них найбільш ефективні. Дослідження, опубліковане в Журнал Американського медичного товариства (JAMA) порівняв чотири дієти для схуднення з різноманітним споживанням вуглеводів, від дуже низького до дуже високого. Дванадцятимісячні клінічні дослідження були проведені у 300 жінок із надмірною вагою та ожирінням у передменопаузі, які брали участь у дієтичних групах з різним ступенем ескалації споживання калорій від дуже низького до дуже високого.

- Через 1 рік втрата ваги була вищою у жінок на дієті з дуже низьким споживанням вуглеводів порівняно з іншими групами.

- Вторинні результати були зосереджені на метаболічних ефектах (наприклад, холестерині, жирі в організмі, рівні глюкози та артеріальному тиску), які були на одному рівні або кращі у жінок, які дотримувались дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів порівняно з іншими групами.

- Не було значної різниці у втраті ваги між трьома іншими групами дієти (низьким, високим і дуже високим споживанням вуглеводів).

- Дослідження не розглядало довгострокові результати та механізми, але дослідники дійшли висновку, що дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом білків та з низьким вмістом жиру може вважатися життєздатною пропозицією щодо схуднення.

Ще одне дослідження, опубліковане в "The New England Journal of Medicine", хоча вона не настільки пов'язана із втратою ваги, як роль макроелементів, вона додала щось ще більш важливе: учасники клінічних випробувань мали набагато кращі результати втрати ваги, оскільки, крім дієти, вони брали участь у групах психологічної підтримки, які допомагали їм не тільки втратити, але також підтримувати ідеальну вагу.

Це підкріплює уявлення про те, що наш раціон є важливим, але не менш важливими є поведінкові, психологічні та соціальні фактори, які впливають на нашу здатність схуднути, а також на роль мозку.

У світлі останнього висновку виходить, що боротьба з ожирінням - складна медична проблема. З цієї причини людям із зайвою вагою та ожирінням рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем, який запропонує відповідний спосіб схуднення (дієта, фізичні вправи, хірургічне втручання та прийом ліків).

У Греції Valeant/PharmaSwiss Hellas тепер доступний як затверджений інноваційний препарат для лікування ожиріння, з клінічним досвідом у понад 1,5 мільйона людей у ​​США. Формула є одним із найсучасніших способів лікування хронічної проблеми ожиріння, яка лікує мозок комбінацією двох активних інгредієнтів, налтрексону та бупропіону. Це ліки, що відпускаються за рецептом, оскільки саме лікар діагностує, чи страждає людина ожирінням чи надмірною вагою із супутніми захворюваннями, пов’язаними з вагою (наприклад, діабет, гіперліпідемія), вирішує, чи є у нього показання для початку лікування, і перевіряє втрату ваги. Продукт схвалений FDA та EMEA. Варто зазначити, що це призводить до в 4 рази більшої втрати ваги, ніж проста дієта та фізичні вправи.

Сім способів схуднення без їжі

Дієти для схуднення: "Секрет" розірваний