можете

Чому це важливо?

Клітковина є головним фактором травлення, але вона також відіграє важливу роль у запобіганні раку товстої кишки, запорів, ожиріння, діабету та підтримці рівня холестерину. Вони викликають відчуття ситості, тим самим знижуючи апетит - саме тому вони так важливі в дієтах для схуднення! Вони уповільнюють всмоктування вуглеводів, викликаючи невелике підвищення рівня цукру в крові. Вони допомагають виводити з організму токсини та відходи.

Ми є в усьому?

Основними джерелами є овочі та фрукти, бобові та рисові злаки. Серед овочів кукурудза, кольрабі, корінь петрушки, картопля, капуста; з плодів - малина, смородина, груші, сливи, виноград; серед бобових, квасолі, сочевиці, зеленого горошку; із круп злаків пшеничні висівки, лляне насіння, зародки пшениці, борошно Грем, вівсяні висівки містять найбільше клітковини.

ВИБІР ХЛІБА: ВІД КОРИЧНОГО, НЕ ПОВЕРЕНИЙ, ЩО ЗДОРОВИЙ >>>
Що робити?

Було б дуже важливо щодня вводити в наш організм мінімум 30 і максимум 50 г харчових волокон. Ось чому свіжі овочі та фрукти, бобові та цільні зерна повинні бути постійною частиною нашого раціону.!

Якщо ви точно не знаєте, скільки їсти, зверніться за допомогою до свого лікаря або дієтолога. Увага! Щоб волокна належним чином справляли свій благословляючий ефект, ви також повинні споживати достатню кількість, тобто не менше 1,5-2 літрів рідини протягом дня.!

Стародавні зерна >>>
Кілька хороших порад

1. Ви можете легко переправити продукти, багаті клітковиною, на повсякденні страви.

2. Перемішайте вівсянку з фаршем або смаженою паніровкою.

3. Збагатіть сендвіч-крем насінням льону.

4. Приготуйте, наприклад, квасоля або сочевицю в м’ясному рагу. Замініть білий хліб справжніми (тобто не штучно забарвленими) коричневими або цільнозерновими хлібобулочними виробами!

5. Перекушуйте горіхами, фундуком або мигдалем замість хлібних паличок і чіпсів - але не більше 10-20 г! Олійні культури здорові, але про них потрібно дбати через їх калорійність!

Продукти, що підвищують імунітет >>>
Справжня "волоконна бомба"

Малинова каша (на 1 особу):

Посипте 15 г вівсяних висівок у меншу сковороду. Додайте ½ чайної ложки натертої цедри лимона, залийте ½ кухоль молоком і варіть, помішуючи, до консистенції, подібної до молочної. Підсолодити за смаком кількома краплями меду, а потім додати 50 г розмороженої малини міреліту. Нарешті, посипте 1 чайною ложкою лляного насіння або 4-5 зерен подрібненого мигдалю.