схуднути


Практично в кожному будинку є крок, який слід зняти після прийнятної реформи уподобань: масштаб. У країні з відсотком ожиріння серед населення близько 15% та 40%, які мають зайві кілограми в діапазоні від 20 до 60 років, боротьба з вагою йде по порядку дня. Але звертаючи увагу лише на те, що цей електронний лист заявляє в круглих сумах, може окупитися роками.

Бомбардування повторюються: нові дієти, огляди теорій харчування, популярні продукти харчування, спортивні тенденції, добавки, добавки ... У цій масі інформації простий чоловік прагне сакралізувати загальні кілограми як єдине посилання на його комфорт. Більше "сумний крок", Як певні дієтологи називають шкалу, вона не говорить усієї правди про її стан. Необхідно зверніть увагу на більше факторів які втрачаються з поля зору з певною періодичністю: іноді через незнання, іноді через додаткову ревність, необхідну, щоб мати їх на увазі. Серед них він наголошує м’язова маса. Частина складу тіла, яка важить - іноді набагато - більше, і яка відіграє важливу роль у здоров'ї в короткометражному та кінофільмах.

Каміло Сільва Фроян, експерт з ендокринології та харчування в Університетській клініці Наварри (CUN) і член Центру біомедичних досліджень Мережі фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN), попереджає, що «загальна вага може бути важливою інформацією, але неповна; якщо ми використовуємо його як посилання, ми помиляємось: реальність не закінчується масштабами». Тож наступного разу, коли ми будемо святкувати втрату трьох кілограмів, щоб поміститися в цих штанах, нам доведеться гадати, з якої частини нашого тіла вони походять.

Цей фахівець визнає, що "багато пацієнтів незаслужено розчаровані", коли вони проходять програму схуднення і не бачать втрати кілограмів. «Вони набирають м’язову масу і втрачають жир В результаті їх величезних зусиль вони мають можливість не бути поміченими в масштабі, незважаючи на дуже позитивні та бажані зміни », - додає він. Буває і навпаки. Вищезгаданий факультет провів дослідження серед 6000 пацієнтів, щоб показати це можна "бути худим і ожирінням". Дивно? Головне в рівні жиру, який накопичується - як підшкірно, так і вісцерально - відносно загального обсягу ваги.

"Дуже обмежувальні та незбалансовані режими, які пригнічують багато видів їжі і не забезпечують усіма поживними речовинами, змушують організм отримувати енергію від самого м'яза"
Беатріс Роблес | дієтолог і продуктовий технолог

Таким чином, метою повинно бути зменшення цієї частини складу тіла - жиру - без втрати м’язів. Або те, що схоже на схуднення, переналаштування складу тіла, вигляд краще, відповідність бажаному розміру, але без втрати (лише) ваги. Щось складніше, більш можливе і дуже корисний для обміну речовин.

У жінок це повинно становити від 20 до 30%; у чоловіків від 12 до 20%. Решта - це вода, м’язи та кістки. Останні, скільки б не було заявлено, що один із них «ширококостий», вони становлять не більше 4 кілограм загальної ваги.

Як це складно тримайте цей рівень жиру на відстані без того, щоб тіло "канібалізувало" власні м'язи. Щось, що відбувається, коли "виробляються обмежувальні та незбалансовані дієти", зазначає Сільва. Зараз вони є частиною запланованої програми або вони обмежують їжу самостійно.

Беатріз Роблес, дієтолог, продуктовий технолог та автор книги „Їжте безпечно, їжте все (Ред. Мундо), пояснює механізм втрати м’язів. «Коли ми значно зменшуємо споживання і зменшуємо калорії, наше тіло продовжує потребувати енергопостачання. Звідки ви це берете, коли дієта дуже обмежує і не має всередині потрібних нам поживних речовин чому багато продуктів харчування виключаються? Ну, перше, що у вас під рукою. Для організму найпростіше - витягнути глікоген з м’язів, печінки, м’язової маси та жирової маси. Таким чином, м’яз втрачається, якщо, крім дієти, це не підтримується фізичними вправами », - вчить він.

"Кілька пацієнтів несправедливо розчаровуються, коли вони проходять програму схуднення і не бачать втрати кілограмів на вазі, окрім того, що вони набрали м'язову масу та втратили жир, щось дуже позитивне та бажане"
camilo silva froján | ендокринний кун і член кібербоба

Якщо це трапляється, це тому, що проблема харчування неправильно зосереджена. І це зазвичай трапляється, коли у вас є короткотермінові цілі, спрямовані не на відновлення здоров’я, а на те, щоб схуднути будь-якою ціною.

Найцікавіше, що це втрата м’язів означає втрату здатності спалювати енергію, навіть те маленьке, що ми можемо внести з їжею, створюючи порочне коло. «Втрата м’язової маси пов’язана з медичними проблемами не тільки в середньому віці, але і на короткий термін уповільнює наш метаболізм. М’язи використовують більше енергії, ніж жирової маси, а це означає, що навіть якщо ми їмо менше, ми накопичуватимемо більше енергії з появою жиру, оскільки просто у нас немає м’язів для його використання. Це дуже чітко впливає на прилавок », - говорить Роблес.

Окрім швидкості метаболізму, відсутність м’язів має фізичні наслідки в короткочасний, середній та кінофільм. Ендокринна система CIBEROBN є прямою: "найгіршим наслідком є ​​інвалідність". Труднощі мобільності, які це передбачає в похилому віці, повинні бути достатніми підставами для серйозного ставлення до цього питання.

Педро Дж. Беніто, професор факультету фізичної активності та спортивних наук Політехнічного університету іспанської столиці (UPM) вказує на ознаки, які повинні викликати сумніви в короткостроковій перспективі: "Відсутність швидкості, слабкість при виконанні завдань і жертв, біль у м’язах, навіть проблеми з координацією". З 65 років в середньому це відсутність м’язів призводить до шкідливої ​​крихкості. "Втрата сили є змінною величиною, яка найбільше пов'язана з аваріями відомих віків, такими як падіння", - пояснює він.

«Починаючи з 65 років, втрата м’язової маси перетворюється на шкідливу крихкість, яка пов’язана з поширеними нещасними випадками в похилому віці, такими як падіння. Першими симптомами, перш ніж дійти до цієї точки, є слабкість, недостатня координація чи відчуття м’язових дверей »
Педро Дж. беніто | професор спортивної науки в Політехнічному університеті Мадрида

Щоб уникнути цієї долі, єдиним способом є поєднання харчування та спорту. По-перше, ви повинні зробити ставку на білкові їстівні продукти, щоб прогодувати м’язи. “Білок можна знайти в м’ясах тваринного походження, але не тільки в них. Є й інші чудові джерела, такі як молочні продукти, риба, яйця та овочі, як бобові або соєві боби ", - перелічує дієтолог, який вважає, що ми не повинні обчислювати вміст білка, який дотримується звичайної дієти. Крім того, відомо, що він повинен складати приблизно один грам приблизно на кожен кілограм ваги.

До цього викладач спортивної науки додає: «Це повинно супроводжуватися фізичними вправами, що передбачають достатній стимул: десять хвилин не варто. Мінімум, 20 щодня ». Найкращий вибір - це силові вправи, що використовують опір самого тіла, простота яких полегшує їх виконання вдома.

Коли ви стартуєте цією дорогою, на що саме спираєтесь, якщо ваги не найкращий орієнтир? Оскільки ви можете рухатися рулеткою. Наприклад, радить Роблес, окружність талії дає хорошу інформацію про стан здоров'я. У будь-якому випадку, якщо бути абсолютно суворим, експерти вже мають передові технології, які за лічені хвилини повідомляють про аспект будови тіла.

"Силові тренування не підлягають обговоренню"