Невже нам потрібно більше? А скільки?

здоров

В даний час цинк стає все більш поширеним мінералом, головним чином через його здатність підвищувати імунітет. Це також важливо для краси та здоров’я шкіри. Що потрібно знати про цинк? Де його можна знайти? Потрібно доповнювати його штучно?

Завжди краще тягнутися до продуктів, що містять необхідні мінерали та вітаміни, ніж до харчових добавок.

Багато хто поєднує мінерали з вітамінами, і якщо ви не маєте чіткого уявлення про те, чого вам не вистачає, ви можете легко потрапити в халепу.

Давайте спочатку розглянемо, навіщо нам цинк:

Справа не лише в імунітеті

На додаток до імунної системи, цинк важливий для більш ніж 300 ферментів, які допомагають нам у здоровому травленні, роботі нервів та обміні речовин.

Він також підтримує здоров'я мозку - навіть у порівнянні з іншими органами тіла концентрація цинку в мозку найвища. Ще одне з основних завдань цинку - допомогти організму зажити і зажити рани. Він відновлює клітинні мембрани, підтримує ріст клітин і підтримує здоровий стан шкіри.

Як проявляється дефіцит цинку?

Якщо у вас не вистачає цинку в організмі, це також вплине на ваші органи чуття та апетит. Смак і запах німіють. Дефіцит цинку збільшує окислювальний стрес, створюючи дисбаланс між утворенням вільних радикалів, які пошкоджують клітини, і здатністю організму справлятися з їх шкідливим впливом.

Цинк зменшує запальні процеси і тим самим запобігає передчасному старінню та хронічним захворюванням. Якщо у вас мало цинку, вам важче загоїти рани.

Найкращі джерела цинку

Позитивним є те, що, на відміну від кількох інших поживних речовин, ми можемо отримати необхідну кількість цинку з раціону. Він міститься в продуктах тваринного і рослинного походження.

Найважливіші тваринні ресурси включають устриці, яловичину, краба, омарів, свинину та йогурт. До рослинних джерел належать бобові, насіння гарбуза, насіння кунжуту, горіхи кеш'ю, лобода, вівсянка та збагачені злаки.

Скільки цинку нам потрібно приймати щодня?

Рекомендована добова доза цинку:

- для чоловіків це 11 мг

- вагітним і годуючим матерям слід приймати від 11 до 12 мг щодня

Коли ми усвідомлюємо, що 100 грамів яловичини містять 5,3 мг цинку, а чашка смаженої квасолі 5,8 мг цинку, ми бачимо, що насправді ми можемо отримати необхідну кількість з раціону і не потребуємо харчових добавок.

Крім того, нам не доведеться турбуватися про перестарання з цинком, що можливо з харчовими добавками. Навіть вегетаріанці та вегани, які їдять достатню кількість бобових, насіння та горіхи, можуть не відчувати дефіциту цинку.

Ще більше позитивної інформації: Їжа, що містить цинк, зазвичай багата іншими важливими поживними речовинами. Вони містять білки, клітковину, інші вітаміни та мінерали, а також антиоксиданти.

Коли приймати цинк у вигляді добавки?

Як правило, не рекомендується починати приймати цинк без поради лікаря. Справа не лише в тому, що вам слід проконсультуватися з фахівцем, якщо вам дійсно потрібно доповнити його. Це також пов’язано з тим, що існують різні типи добавок цинку, і крім того, цинк може взаємодіяти з іншими ліками та добавками, які ви приймаєте.

Цікаві факти про цинк: Ви це знаєте.

- вдиханий носом цинк може спричинити постійну втрату запаху,

- зменшує кількість антибіотиків, що всмоктуються кишечником,

- знижує рівень цукру в крові,

- багато кальцію знижує здатність організму засвоювати цинк.

Як проявляється надлишок цинку?

Передозування цинку можлива майже виключно з харчових добавок. Симптомами зазвичай є нудота, блювота, втрата апетиту, спазми в животі, діарея та головний біль.

Надлишок цинку змінює стан міді та заліза в організмі, знижує імунітет і рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ у крові. Допустимий рівень верхнього споживання цинку, який виникає в результаті поєднання їжі та добавок, становить 40 мг на день для всіх дорослих з 19 років. Тривалий прийом вище норми збільшує ризик несприятливих наслідків для здоров’я.

Отже, неправда, що чим більше цинку ви приймаєте, тим кращий ваш імунітет, а навпаки. Важливо приймати оптимальну кількість - ні мало, ні багато, і саме це можна зробити за допомогою якісної дієти.

А як щодо ранку? Ви звикли пити склянку лимонної води? Подивіться, як це благотворно впливає на наш організм: