Ви думали, що глютен може завдати шкоди вашим суглобам? Ви повинні знати, що на знос суглобового хряща може вплинути дієта. Хоча ми в основному звертаємо увагу на надмірне споживання цукру, не слід забувати і про глютен! Це пов’язано з тим, що він також негативно впливає на артроз.
Клейковина, також відома як клейковина, являє собою суміш двох білків - гліадину та глютеніну. Вони в основному містяться в насінні пшениці, жита та ячменю.
Розведення або отруєння?
На підставі досліджень, проведених у 20-х роках минулого століття, уряд США виявив, що тварини, яких годували білим борошном, захворіли і померли від важкого неврологічного захворювання. Після цього було вирішено збагатити біле борошно залізом та іншими вітамінами, щоб усунути виявлену проблему. На жаль, ця спроба «розведення» не вдалася.
Згідно з дослідженням New England Journal of Medicine, споживання глютену в даний час може спричинити 35 відомих захворювань, включаючи різні типи артриту (включаючи артроз та ревматоїдний артрит), остеопороз, втрата м’язової координації, слабка імунна система та інші запалення органів. Не кажучи вже про те, що штучно змінений білок зерна також може спричиняти аутоімунні захворювання (насправді ревматоїдний артрит також є різновидом аутоімунного захворювання).
Прихована чутливість до глютену або те, що викликає ваше запалення?
Багато людей не знають, що вони чутливі до глютену. Це можливо, оскільки не всі чутливі до глютену люди реагують однаково на глютен. Це має місце у людей з більш серйозним порушенням травлення, тоді як у інших глютен викликає проблеми із суглобами. Згідно з дослідженням 2007 року, У 5 з 6 людей є якась алергія на глютен, яка в багатьох випадках викликає запалення органів. Тобто цілком можливо, що ваш артрит був спровокований або посилений глютеном. Це така важлива інформація, оскільки індуковане глютеном запалення може додатково пошкодити тканини та хрящі, тим самим прискорюючи знос суглобового хряща.
Маючи все це на увазі, здається обґрунтованою припущення, що якщо у вас вже є знос суглобового хряща, а артрит також є загальним симптомом, ви можете уникати споживання глютену. У цьому випадку шукайте продукти, що не містять глютену!
9 найпоширеніших симптомів чутливості до глютену
Якщо ви регулярно відчуваєте один із таких симптомів або комбінацію з них, вам слід неодмінно приділяти більше уваги споживанню глютену, оскільки не виключено, що ваша чутливість до глютену може набувати такої форми.
Симптоми, які можуть вказувати на чутливість до глютену, включають:
- діарея або запор
- здуття живота
- болить живіт
- втома
- нудота
- головний біль
- болі в суглобах і м’язах
- анемія
- депресія, тривога та/або нездужання
Клейковина може впливати на ефективність препаратів
У вас коли-небудь виникало відчуття, що «навіть якщо ви приймаєте різні знеболюючі препарати, вони не спрацюють на вас, навіть якщо всі інші їх хвалять»? Якщо так, то у вас ще більше шансів мати приховану чутливість до глютену. У цьому випадку, навіть якщо ви приймаєте будь-який протизапальний препарат, не впевнено, що ви його будете використовувати. Щоб ці продукти мали корисний та безпечний ефект, важливо лікувати проблему, яка підтримує сам артрит.
Я обов’язково рекомендую стежити за ознаками полегшення артриту та болю, коли ви споживаєте їжу, що містить глютен, або навряд чи.!
Можливо також, що як тільки ви споживаєте менше клейковини, ви «раптово» почнете вживати продукти, які раніше вважалися неефективними. (Я не знаю такого випадку!)
Чому важко уникнути глютену?
На жаль, слід визнати, що харчова промисловість навмисно зловживає «побічним ефектом» глютену і, отже, ускладнює його уникнення.
Тут я думаю, що клейковина має властивість посилювати голод. Знайоме, чи не так? Хліб, особливо коли він свіжий і гарячий, майже годує вас, і ви навіть не помічаєте, але ви вже втратили півкілограма до того моменту, коли пам’ятаєте. Краще, ніж чарівний фокус. Але те саме стосується випічки та багато іншого, що можна пережовувати.
І харчова промисловість добре знає, що глютен викликає це почуття голоду. І, звичайно, ви цим користуєтесь, коли навмисно ввозите глютен у різні продукти. Навіть у тих, де їм справді нема чим заробити. До таких страв належать сосиски, нарізки, кубики супу та інші приправи, пудинги та заморожені овочеві пюре. Але якби ми уважніше розглянули інгредієнти кожної їжі, ми б, безперечно, були вражені вмістом ще кількох продуктів.!
Порушення в системі
Клейковина також порушує вироблення лептину. Лептин на додаток до того, щоб повідомляти мозку, коли шлунок наповнений і коли починати розщеплювати жир, це також нормалізує біль у спинному мозку. NЗараз, якщо є порушення у виробленні лептину, як ви думаєте, ваш біль буде добре працювати? Відповідь - ні!
Але тоді може виникнути питання, яка користь від зібраного знеболюючого? Як довго після прибутку ми відчуваємо вплив? І який вміст діючої речовини слід зібрати, щоб справді відчути знеболюючий ефект?
І все-таки це просто те, що ви не відчуваєте біль, або полегшення болю відчуваєте повільніше через розлад лептину. Однак якщо до цього додати, що через ваш мучительний біль у суглобах, який може тривати довгі роки, і через це ваше тіло в основному звикло до знеболюючих, оскільки ви приймаєте їх майже вручну, скільки дози вам слід приймати візьміть, щоб це відразу запрацювало?
Спочатку подумайте, а потім з’їжте
Більшість з нас, мабуть, навіть не замислюються про те, як їжа, яку ми їмо, впливає на наш організм. Як у вас справи? Ви постійно замислюєтесь над тим, які біологічно-хімічні реакції ви взагалі їсте, коли стикаєтеся з прийомами ліків та/або добавок.?
Як ви гадаєте, чи можливо, що активні інгредієнти продуктів, які ми вживаємо (наприклад, клейковина та цукор), нейтралізують або принаймні запобігають дії діючих речовин, що містяться в ліках та харчових добавках, які ми збираємо?
Ви можете подумати, що ліки, вітаміни та дієтичні добавки працювали б швидше чи краще, якби ми постійно не вводили в організм хвороботворні речовини в менших або більших (особливо більших) дозах через їжу.?
Я не кажу про те, щоб взагалі припинити споживання продуктів, що містять глютен, просто попросіть вас подумати і стежити за тим, чи може глютен завдати шкоди вашим суглобам чи ні? Я також пропоную вам пройти медичний огляд, щоб переконатися, що ви чутливі до глютену чи ні? Або як ви постраждали?
Однак, навіть якщо ви не чутливі до цього, можливо, ви захочете споживати менше глютену. Це менш імовірно, що ваш артрит спалахне через шкідливий вплив глютену.
У будь-якому випадку, вам не цікаво, який вплив це мало б на знос суглобового хряща, якщо б ви вдвічі зменшили споживання глютену? Чи будуть ваші суглоби так само щільно запалені?
Знижуючи клейковину, навіть добавки, що підсилюють хрящ, такі як Artroflex Plus, можуть мати більш швидкий та ефективний ефект на суглоби.?
Бажаю тобі днів без болю в суглобах і до наступного тижня в тому самому місці в той же час!
- Буряковий упаковковий гриль з овочами та соусом тахіні клейковини, яєць, молочних продуктів, веганських продуктів, низьковуглеводних продуктів
- Целіакія та болі в суглобах. Які захворювання викликає глютен
- Крем-суп з кабачків з дикою цибулею - рецепт клейковини, молока та яєць - Диван
- Їсти їх з високим кров’яним тиском може ще більше пошкодити серце та судинну систему -
- Біг - це добре, але також може зашкодити, якщо ви зробите це неправильно за допомогою деяких трюків, щоб уникнути пізніших суглобів та