Наш документальний фільм "Рекомендуємо сьогодні" на Netflix досліджує дієти у світі та демонструє здорові варіанти, а також винуватців глобального потепління та погіршення здоров'я людини.

Жоден читач, мова не про те, щоб переконати вас негайно перейти до веганства. Це не промивання мізків, щоб кардинально змінити спосіб харчування. Food Choices - це точний документальний фільм, збагачений концепціями великої кількості експертів з питань харчування, дієтології, охорони здоров’я, вчених та людей, які розповідають власний досвід, щоб показати всім їм, як погано ми їмо сьогодні та як це впливає на нашу планету.

харчуючись

Її директор Міхал Сієвський вирішив здійснити трирічну поїздку до власної країни - Сполучених Штатів - для вивчення впливу вибору їжі на здоров’я людей, здоров’я довкілля та життя інших видів, які поділяють наші екосистема.

Під час цієї подорожі та у своєму неминучому порівнянні з іншими місцями та культурами у світі Севєрський досліджує багато помилкових уявлень про їжу та дієту, пропонуючи більш широке та глибше розуміння цих питань. Але це також дає зрозуміти, яким був раціон стародавніх культур і як змінився наш режим харчування після ери "мисливців-збирачів", щоб у наш час бути більше мисливців, ніж збирачів.

Але, щоб уникнути упередженості в підході до цієї теми, режисер вирішив взяти інтерв’ю у 28 всесвітньо відомих експертів у різних галузях, пов’язаних із сільським господарством, продуктами харчування та здоров’ям, включаючи лікарів Коліна Кемпбелла, Річарда Оппенландера та Джона Макдугалла.

Документальний фільм також використовує можливість зробити видимими наслідки, які наш сучасний спосіб харчування впливає на навколишнє середовище, і робить це завдяки етичній позиції веганів проти жорстокого поводження з тваринами.

Але, окрім позицій веганів, Food Choices попереджає про хвороби, які з’являються, і все частіше атакує більше людей внаслідок неправильного харчування: ожиріння, хвороби серця, підвищений рівень холестерину, діабет, хвороба Альцгеймера та багато інших.

Варто переглянути цей документальний фільм, щоб глибше усвідомити, як ми харчуємось, і чи можемо ми це робити краще, для свого задоволення та турботи про навколишнє середовище. Це не так, ми повторюємо, що ми вегетаріанці від дня до дня, але, сподіваємось, якщо ми їмо червоне або біле м'ясо, ми мінімально зменшуємо свої порції. Найголовніше, що, побачивши Вибір їжі, коли вони подають вам тарілку з їжею, ви по-іншому поглядаєте на це.