залежить

Внаслідок бурхливих суперечок між недоброзичливцями калорій та тими, хто підтримує енергетичний баланс як визначальний для ваги, виникає багато питань про те, які фактори визначають масу нашого тіла. Якими вони є насправді? Як ми можемо їх модифікувати?

Втратити вагу непросто. Якби це було так просто, як порахувати калорії, немає необхідності в дієтологи-дієтологи, тренери або лікарі. Сьогодні одна з дискусій полягає в тому, чи визначають калорії вага тіла, або якщо це якість дієти. А поруч із цим, якщо вони є гени або звички ті, що роблять нас товстими.

Калорії всередину - калорії виходять

Традиційно в харчуванні, назвемо це «класичним», це вважалося енергетичний баланс (калорії, які ми споживаємо проти витрачених) - це те, що визначає вагу тіла. Нові течії припускають, що якість дієти дуже важлива, оскільки вплив на організм дасть 100 калорій випічка не буде таким, як 100 калорій овочі.

Дебати про калорійний баланс тривають.

Дебати здаються дещо каверзними, і, мабуть, обидві сторони мають рацію. Кінцевою причиною збільшення або втрати ваги є енергетичний баланс. Це питання фізики, про яку неможливо дискутувати. Однак це правда, що залежно від якості нашої дієти це може змусити нас їсти більш-менш наприкінці дня. Це пов'язано з впливом на наші механізми ситість. Харчові дієти сильно оброблений, багатий на сіль, цукор або жири, вони змушують ці системи регулювання голоду підірватися, і ми їмо більше, ніж нам насправді потрібно.

Надзвичайним прикладом, який ілюструє це, є експеримент професора Марка Хоба з "дієтою твінкі", коли він їв цей вид тіста лише протягом десяти тижнів, контролюючи кількість вживаних калорій. Наприкінці експерименту йому вдалося схуднути на 12 кілограмів, і його показники здоров'я, такі як холестерин або тригліцериди, покращились. Однак немає сумнівів, що цього не було б стійкий і здоровий у довгостроковій перспективі, і тому, разом із контролем витрат та споживання енергії, важлива якість дієти.

Генетика або середовище?

Ще одна гаряча дискусія - це генетика перед навколишнє. З відкриттям ДНК ми впали в генетичний детермінізм, або те саме: думка, що наше здоров'я було зумовлені генами. Наприклад, ми давно знаємо, що наявність Ген FTO це було б пов'язано з ризиком страждання ожирінням в 1,67 рази у суб'єктів, які мали дві копії ризикованої версії. Однак хороші звички можуть пом’якшити їх вплив.

Гени та звички визначають масу нашого тіла.

Навколишнє середовище, або ті самі наші звички, здатні «вмикати або вимикати» певні гени, які діють як перемикач. Таким чином, хоча ми можемо мати певну схильність, ми все одно можемо змінити цю долю, змінивши свій спосіб життя, а також роблячи це ефективніше, якщо знаємо, які звички найкращі для нас окремо. Перевірте, як GoGood Diet може надати вам цю інформацію.

фізична активність, Це одна з основних звичок, яка може покращити наш контроль над вагою тіла. Окрім того, що допоможе тримати енергетичний баланс під контролем, витрачаючи калорії, це матиме дуже важливі наслідки для нашого метаболізму, сприяючи Втрата жиру кузов і обслуговування м’язова маса, що в свою чергу збільшує базальний обмін речовин, тобто енергію, яку ми витрачаємо в спокої.

годування очевидно, це буде з іншого боку рівняння, і це не тільки полегшить споживання калорій, яке потрібно контролювати, але це також може мати різний вплив на наш метаболізм. Таким чином, залежно від індивідуальна генетика, деякі люди ефективніше худнуть за допомогою дієта з низьким вмістом жиру, тоді як інші будуть робити це за допомогою a дієта з низьким вмістом вуглеводів.

І ми не можемо забути інших таких звичок, як він перерва, з великим значенням сну для маси тіла, або хроноживлення, тобто години, які ми їмо, що також може вплинути на вагу. Або наша сприйнятливість до емоційний голод, який, здається, також має генетичний компонент, як ми показали вам у цьому дописі в блозі.

Генетичні тести дозволяють прийняти найкращу стратегію схуднення.

Безумовно, дбати про наші звички це завжди буде хорошою гарантією контролю ваги. Але якщо ми також знаємо наша генетика, ми можемо прийняти найефективнішу стратегію, яка найкраще підходить для нас.