полуничного

Суничний сезон поволі підходить до кінця, приготуйте полуничний сироп з останнього врожаю.

Погляньте на наших двох прості рецепти на вітчизняний полуничний сироп.
Ви віддаєте перевагу у вареному або сиреному вигляді сироп?

Хтось віддає перевагу чистому смаку полуниці, інші вони люблять поєднувати смак полуниці з іншими інгредієнтами м’ята, жимолость, лайм або лимон.

Для вашої фантазії немає меж, тому існує безліч варіантів приготування гарної і смачної полуниці сироп.

Полуниця займає важливе місце на нашій кухні. Не тільки тому, що вони солодкі, соковиті та смачні, а головним чином тому, що містять дуже речовини позитивний вплив для нашого здоров'я.

Прочитайте нашу статтю Рецепт здорового та підтягнутого полуничного пирога з ревенєм (із спельти з борошна). Окрім рецепта смачного і смачного пирога, ви також можете прочитати про:

  • Які речовини містить полуниця.
  • Який вплив вживає полуниця на наше здоров’я?.
  • На що слід звертати увагу на полуницю, якщо ми купуємо її в магазині.

Якщо говорити про наслідки полуниці Для свого здоров’я ми не повинні забувати, що полуниця є значною мірою між нами широко поширений алерген.
Алергія або непереносимість полуниці зазвичай трапляються в дитинство.
Однак воно може також з’явитися у дорослого.
На щастя, діти звикають дорослішати від цієї алергії.

Симптоми харчової алергії можуть проявитися протягом декількох хвилин або до двох годин після вживання полуниці.

Симптоми алергії включати:

  • звуження горла
  • свербіж або поколювання в роті
  • шкірний висип (кропив'янка або екзема)
  • свербіж шкіри
  • кашель
  • нудота і біль у шлунку
  • блювота або діарея
  • запаморочення

Домашній рецепт сирого полуничного сиропу

У цьому рецепті разом із солодкою полуницею сироп ми також робимо полуницю пюре. Але чудово.

Інгредієнти

  • 1300 г полуниці
  • 100 мл лимонного соку
  • 10 г свіжої м’яти
  • 1 чайна ложка меленого ваніліну
  • 500 г тростинного цукру

Підхід

  1. Полуницю ми сортуємо, черешкуємо, промиваємо і покласти в скляну банку.
  2. Ми їх покриємо цукор, додамо ваніль a лимонний сік.
  3. Листя м'яти ми сушимо між пальцями і кидаємо в миску.
    Якщо у вас ще немає монетного двору, виправте його. Їй добре поводиться не тільки в саду, а й у вазоні на підвіконні в квартирі.
  4. Руки зараз розім’яти всю полуницю, щоб виділити нам якомога більше соку.
  5. Закрийте миску і поставити в холодильник на 24 години.
  6. До наступного дня ти підготувати пляшки для сиропу та посуду, тобто ківш і лійка.
    Спочатку все миємо миючий засіб.
  7. Безпосередньо перед заповненням, все інше змити окропом, щоб сироп не забруднив нас і не прослужив якомога довше.
  8. Через 24 години злити полуницю через сито і обережно віджати ложкою, щоб щось вийшло із суміші більшість соків.
    Тоді тоді розлити у підготовлені пляшки. Закрийте пляшки і зберігайте в холодильники.

Сироп ми зберігаємо в холодильнику, він не містить багато консервантів, тому ми п’ємо швидко і багато.

Нам залишається подрібнена полуниця, яку ми будемо використовувати для приготування пюре.

Процедура приготування пюре

  1. Полуничне пюре змішуємо.
  2. Доведіть їх до кипіння в каструлі Температура 80 градусів.
  3. Ми будемо Акуратно пузиріть протягом 10 хвилин.
  4. Потім пюре переповнення у підготовлену стерилізовану чашки.
  5. Після закриття чашок ми будемо їх зберігати вниз головою, накрити ковдрою і залишити заспокойся.

Читайте також нашу статтю Чи знаєте ви здоровий рецепт полуничного варення? Спробуйте наші з тростинним цукром
Окрім рецепту густого полуничного варення, ви також прочитаєте про те, як підготуватися до варення і що важливо знати перед тим, як почати варення.

Домашній рецепт вареного полуничного сиропу

Інгредієнти

  • 2 кг полуниці
  • 800 - 1000г кокосового цукру

Підхід

  1. Полуницю миємо, черешки і ріжемо на невеликі шматочки.
  2. Своїми руками давайте це здійснимо, щоб виділити якомога більше соку.
  3. Покладіть полуницю в горщик і Варити 20 хвилин.
  4. Залишимо зараз м’ясо трохи заспокойся.
  5. Після того, як полуниця охолоне перелити через густе сито.
    Ми не штовхаємо полуницю, ми використовуємо лише те, що тече самостійно.
  6. Налийте сік в чисту каструлю і додати цукор.
    Кількість цукру вибираємо відповідно до солоду полуниці.
  7. Ми варимо сік тільки до цукру не розчиняється.
  8. Гарячий сироп розлити в пляшки і закрити.
    Приблизно при 5 хвилин повертаємо пляшки, щоб схопити кришку.
    Потім ми їх пакуємо до спеки, де вони залишаються, поки не охолонуть.

Сироп підходить, наприклад, в вівсянка, можливо, щоб літній лимонад. Ми рекомендуємо додати до нього вапно та м’ята, це поєднання має чудовий смак.

Після розтину сиропу зберігати в холодильнику.

Читайте також інші наші цікаві рецепти:

Інші цікаві ресурси

Останнє оновлення 25.09.2020

Автор статті

Медичний працівник до н.е. Люсія Глінкова

Закінчила середню медичну школу в Нітрі та акушерство в JLF UK в Мартіні. Спеціалізується на приладобудуванні в операційній. Шість років вона працювала операційною медсестрою в клініці гінекології та акушерства в Мартіні та два роки в хірургії грудної клітини в Братиславі. Також вона недовго працювала в галузі лазерної та естетичної медицини. Наразі вона перебуває у декретній відпустці

Підпишіться на новини

Грецький йогурт - це напрочуд фітнес-їжа, особливо завдяки своїй харчовій цінності. Він також популярний у вболівальників, оскільки підходить для величезної кількості страв. Спробуй це.

Цибуля-порей - дуже здоровий овоч і має багато великих наслідків для нашого здоров’я. Особливо це стосується рецептів свіжого цибулі-порею, але термічно оброблена також має свої корисні ефекти.

Приготуйте разом з нами веганську капусту, яку ви будете використовувати для смаку склянки смаку та здоров’я.

Різдвяна випічка - невід’ємна частина свят. Але випікайте здорово і без докорів сумління. Ми пропонуємо вам кілька здорових та придатних різдвяних пиріжків, які сподобаються вам і всім.

Існує безліч різних рецептів рибного спред. Я обожнюю намазки, тому хочу поділитися цим з вами. На мій погляд, це один із найсмачніших, і в той же час.