Цей рецепт ідеально підходить для тих днів, коли сьогодні у вас не так багато часу, щоб обідати, а завтра - завтра. Окрім того, цей відварений рис з овочами, крім того, що він швидкий, дуже корисний і смачний, вам сподобається!
Інгредієнти
З Avecrem ви тріумфуєте!
Як зробити відварений рис з овочами
Для початку доведіть до кипіння в каструлі 2 літри води. Поки ви чекаєте, поки вода закипить, скористайтеся можливістю промити рис і нарізати овочі. Промийте рис два-три рази в холодній воді. Якщо вам цікаво, чому доводиться мити рис перед тим, як його готувати, це трюк для покращення його смаку та запобігання пастоподібному відварюванню після очищення, очищаючи весь його крохмаль, саме це і викликає ці відчуття. Щоб її промити, слід використовувати багато води і розмішувати рис пальцями кругами, поки вода не стане прозорою. З іншого боку, ви можете почати чистити та різати овочі. Наріжте моркву невеликими скибочками, зелену квасолю дрібними кубиками, а цукіні великими кубиками. Брокколі, наріжте його середніми квіточками. Якщо ви не знаєте, що таке квіточки, не хвилюйтеся: мова йде про кожну з гілок брокколі. Вам слід нарізати його на середні квіточки, тому що якщо ви наріжете його дуже дрібними шматочками, вони зламаються. Коли вода закипить, влийте промитий рис. Розкришіть таблетку Avecrem, додайте її та обережно перемішайте. Коли вода закипить, почекайте 2 хвилини перед додаванням овочів.
Додайте нарізану моркву до окропу і почекайте 4 хвилини. Потім додайте стручкову квасолю і залиште ще на 4 хвилини. Далі додайте нарізаний кабачок і почекайте 2 хвилини, і, нарешті, додайте квіти брокколі. Нехай вариться від 2 до 4 хвилин, і ... воно буде готове!
Нарешті, зніміть рис з овочами з вогню і процідіть рис, використовуючи ситечко. Тепер ви можете додати сплеск оливкової олії, і ви можете подавати його. Це смачно!