їдять

Середня кількість на душу населення в Угорщині становить 37 кілограмів. Є країни, де вони купують набагато більше (понад 50 кілограмів), а в багатьох інших країнах купують менше - одного з найважливіших основних продуктів харчування.

Йокеньєр свіжий, виготовлений у травні цього року, згідно з останніми онлайн-дослідженнями дорослого угорського населення (віком від 18 років), у якому беруть участь тисяча людей, на репрезентативній вибірці. популярність білого хліба досі незламна в нашій країні. Майже половина респондентів (48 відсотків) шукають і купують цей тип день у день.

За перевагою, другий - напівкоричневий хліб із пшениці, який 39 відсотків респондентів регулярно кладуть у свій кошик, тоді як третій етап подіуму складається з хліба, випеченого з борошна грубого помелу. Останнім віддають перевагу 26 відсотків людей, які беруть участь у дослідженні. За ними - насіння та жито (24-24 відсотки), закваска (15 відсотків), жито (14 відсотків) та селянський хліб (12 відсотків).

З відповідей також стало зрозуміло, що на рішення споживачів при купівлі хліба в основному впливає їх досвід та звички, і лише меншою мірою - обізнаність. Ледь 9 відсотків респондентів сказали, що ретельно розглядають інгредієнти, перш ніж купувати хліб.

Майже чверть опитаних людей (24 відсотки) відбирають лише за типом (білий, напівкоричневий тощо), тоді як 35 відсотків опитаних є більш лояльними до бренду через те, що вони купують продукцію певної пекарні і тому не особливо також мають справу.

Дослідження "Добрий хліб" було проведено компанією Pulzus у другій половині травня 2019 року.