Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

запальної

Отримати доступ Отримати доступ

Гастроентерологія та гепатологія

Додати до Менділі

Резюме

Хвороба Крона та виразковий коліт - це 2 форми запального захворювання кишечника (ВЗК). В даний час визначено генетичні та екологічні фактори, що впливають на розвиток цієї хвороби. Серед факторів навколишнього середовища та дієти фенольні сполуки були запропоновані як захисні речовини при різних моделях запалення кишечника. Однак, хоча існує велика бібліографія про сприятливий вплив поліфенолів на здоров'я, їх ефективність з дієтичної точки зору ще не з'ясована. У цьому огляді розглядаються деякі факти, що пов'язують споживання фенольних сполук у раціоні та захисний вплив на ВЗК.

Анотація

Хвороба Крона та виразковий коліт - це дві форми запального захворювання кишечника (ВЗК). Нещодавно були виявлені генетичні та екологічні фактори, що впливають на виникнення та перебіг цієї хвороби. Серед факторів навколишнього середовища та дієти, що беруть участь у розвитку запальних захворювань товстої кишки, дієтичні поліфеноли були запропоновані як захисні агенти на різних моделях запалення товстої кишки. Однак, незважаючи на величезну кількість досліджень щодо сприятливого впливу поліфенолів на здоров'я, їх дієтична ефективність незрозуміла. У цьому огляді ми розглядаємо деякі факти, що пов'язують споживання дієтичного поліфенолу із захистом від ВЗК.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску