З деко для випікання бабусі - стиль Сасо

супу

Я отримав основну ідею цього супу від свого дорогого знайомого, який я тоді приготував, а потім роблю його загальнодоступним скарбом, який зараз трохи відповідає смаку нашого рота.

За допомогою добре приготованого кокосового лососевого супу ми навіть можемо реформувати різдвяне меню, крім того, цю страву можна ідеально приготувати, а потім подати в свіжому вигляді за 5 хвилин. Я думаю, що це також важливий аспект різдвяної вечері, я не люблю проводити день на кухні, оскільки є так багато інших справ.

Цей суп також є одним з продуктів, який можна включити практично в будь-який раціон.
Хоча ви можете зробити консервований ананас, я однозначно рекомендую свіжий ананас, він набагато смачніший, а вміст цукру та вуглеводів для неба і землі for

Інгредієнти: 1 ананас, 200 г філе лосося (без шкірки!), 1 коробка кокосового молока, 2 дл води, 1 цедра лимона (без хімічних речовин), половина лимонного вичавленого соку, 1 солодка цибуля, 2 подрібнені зубчики часнику, 1 пучок свіжого коріандру, сіль, мелений чилі - за смаком, щіпка меленого коріандру

Сьомгу нарізають кубиками і солять, сік половини лимона пресують, накривають кришкою і ставлять у холодильник.
Налийте кокосове молоко в казан, якщо воно густе, додайте 2 дл води. Цибулю наріжте тонкою соломкою, а часник - дуже тонкими скибочками. Ананас очищається і нарізається кубиками. Їх додають до кокосового молока, натертого в лимонній цедрі і доводять до кипіння. Потім відкладіть, щоб смаки поєдналися.
Перед подачею знову доведіть кокосове молоко до кипіння, воно не повинно кипіти на повільному вогні, ми готуємо його в перлах і додаємо кубики лосося та спеції, крім зеленого коріандру. Через 5 хвилин вимкніть посуд і змішайте 2/3 подрібненого коріандру в супі. Посипте суп з кокосовим молоком на лососі на тарілці зеленню коріандру, що залишилася.