Субота, 16 травня 2020 р

Надлишок сечової кислоти в крові є одним із факторів, що сприяють розвитку подагри

кислота

Субота, 16 травня 2020 р

сечова кислота Він знаходиться в нашому організмі природним чином і утворюється, коли пурини, речовини, що містяться в деяких продуктах харчування та напоях, розщеплюються. Ця сечова кислота надходить у нирки, а звідти виводиться через сечу. Однак, якщо ми виробляємо занадто багато сечової кислоти або виводиться недостатньо, це може спричинити її розвиток гіперурикемія, крапля а в деяких випадках, розрахунки нирка.

Надлишок сечової кислоти в крові (або гіперурикемія) є одним із факторів, що схильні до виникнення крапля. За оцінками, в Іспанії 2,4% населення страждає на подагру, що становить близько 880 000 постраждалих, згідно з дослідженням Іспанського товариства ревматологів.

Щоб зменшити сечову кислоту, ми повинні врахувати, що це було б необхідно зменшити вагу, особливо у людей, які страждають надмірною вагою та ожирінням і підтримують a збалансоване харчуваннядо.

Їжі, якої слід уникати

м'ясо, і особливо, нутрощі, такі як печінка, нирки та серце, є одним із продуктів харчування, споживання яких пов'язане з пуринами та надлишком сечової кислоти. Те саме відбувається з молюсків, одне з найвідоміших джерел пуринів. Виключення його з раціону або, принаймні, зменшення його споживання до мінімуму є важливим фактором для утримання сечової кислоти. Серед молюсків, які містять найбільше пуринів, - омари, креветки, креветки, краби, мідії, молюски, устриці та морські гребінці. Також блакитна риба містить пурини.

Завжди добре поміркувати споживання певних ковбаси, враховуючи високий вміст насичених жирів, але якщо у вас високий вміст сечової кислоти, уникайте таких, як ковбаси, хорізо, ковбаса або салямі. Ви завжди можете зробити ставку на інші більш здорові ковбаси, такі як індичка або курка.

алкоголь Це один з найбільших ворогів здоров’я та дієти. Якщо у вас високий вміст сечової кислоти, найкраще повністю виключити її зі свого раціону, особливо напої з більшим вмістом алкоголю, такі як джин, віскі, коньяк або горілка та ін.

Окрім цих продуктів, є й інші, споживання яких зручно обмеження, оскільки вони не допомагають підтримувати низький рівень сечової кислоти. Сюди входять солодкі солодощі та газовані напої, цільні молочні продукти, багаті на пурини овочі (такі як спаржа, цибуля-порей або цвітна капуста), оброблені соуси та бульйони або супи на м’ясній основі.