Легкі, корисні та відносно дешеві вівсяні пластівці - відмінна альтернатива для вашого сніданку або навіть вечері. Хоча на перший погляд вони можуть виглядати не спокусливо, їх можна приготувати багатьма смачними та корисними способами.
Забудьте про мюслі, які вони дорого пропонують у магазинах. Зазвичай ви стикаєтесь з упаковками, де цукор переважає над здоровими інгредієнтами. Натомість спробуйте звичайну вівсяну кашу, яку ви зможете пристосувати до власного смаку та енергетичних потреб.
Читайте: Клітковина для худорлявого і здорового тіла. Як його отримати?
Вони є прекрасним вибором для людей, які намагаються схуднути на кілька кілограмів або зберегти вагу, харчуючись здорово. Завдяки високому вмісту клітковини вони насичуються на більш тривалий проміжок часу і одночасно ефективно очищають кишечник. Вони також підходять діабетикам, оскільки поступово виділяються вуглеводи, що утримує глікемічний індекс в рівновазі.
Що вони містять
Вони мають високий вміст клітковина, лектин, бета-глюкан а також певна пропорція білка. З мінералів він представлений у пластівцях магній, цинк, залізо, селен a jод. І з вітамінів, які ми знаходимо тут переважно вітамін В та Е.
Як вони нам приносять користь
- Вони знижують рівень холестерину
- Вони знижують ризик серцево-судинних захворювань
- Вони стабілізують рівень цукру в крові
- Вони знижують артеріальний тиск
- Вони захищають від раку молочної залози
- Вони допомагають мозку впоратися зі стресом
- Вони пом’якшують шкіру
- Вони підтримують імунітет
- Вони працюють профілактично проти остеопорозу
Як їх підготувати
Найпростіший спосіб - з’їсти їх сухий. Ви можете змішати їх з йогуртом або молоком. Горіхи, наприклад, мигдаль або фундук, а також свіжі або сухофрукти або насіння також є підходящим поєднанням з пластівцями. А ось із сухофруктами та горіхами зверніть увагу на кількість, яку ви споживаєте, щоб сніданок був здоровим.
Вівсянку можна готувати на воді або навіть на молоці. Наприклад, можна підсолодити їх медом. Також для ароматизації підходить використання кориці або якісного гарячого какао. Пластівці також можна використовувати для випічки, наприклад, ви можете зробити тісто, банан, мед і горіхи і спекти маленькі круглі коржі.
Можливості та рецепти здорових пластівців - марнотратство. Тож дайте їм шанс у своєму меню.
- Чому християнин не повинен пропустити веселкову гордість; Щоденник N
- Чому старші діти не повинні охороняти своїх молодших братів і сестер Добре новини
- Чому не слід водити дітей до школи на машині (оновлено)
- Чому ми їмо стільки дурниць, хоча ми знаємо, що нам не слід мати Фітшекера
- Вівсянка щодня - Форум