Це насіння водної рослини (Zizania Palustres), яка росте на заболочених ґрунтах Північної Америки та півдня Канади в дикій природі. Його органолептичні характеристики роблять його ідеальною їжею для подавання в незліченних стравах або як гарнір, або як основний інгредієнт. Він забезпечує вуглеводи (74,9% від його складу), крохмаль - найпомітніша поживна речовина. Він має високий вміст білка (11-15%) кращої якості, ніж білий рис, завдяки наявності амінокислоти лізину. Він багатий клітковиною і містить вітаміни групи В та мінерали (магній, цинк, калій та фосфор). Його жирність низька, і це їжа без глютену. Він має насичувальні властивості, поглинаючи у воді до чотирьох разів більше свого об’єму.
Автор: Команда дієтологів Sbeltary
Хоча в даний час турбота про їжу і, отже, дієта більш пов'язані, з метою досягнення показника, який адаптується до канонів, встановлених суспільством, правда полягає в тому, що він повинен бути спрямований на зміцнення здоров'я та профілактику хвороб. Так само слід враховувати, що досягнення здорової ваги не тільки покращує фігуру, але також покращує кров'яний тиск, систему кровообігу, дихальної системи, зовнішній вигляд шкіри ... Коротше кажучи, загальний стан здоров'я.
Найкращим кваліфікованим фахівцем для надання послуг, пов’язаних з харчуванням та дієтологією, є дієтолог-дієтолог і визначається як: Медичний працівник, який має вищу освіту, визнаний експертом з питань харчування, дієтології та дієтології, з можливістю втручатися в дієту людини або групи.
Від Sbeltary ми допомагаємо вам досягти ваших цілей, незалежно від того, набувають вони здорових харчових звичок, таких як покращення будь-яких захворювань, пов’язаних з їжею, таких як, серед іншого: ожиріння, високий кров’яний тиск, гіперхолестеринемія, дисліпідемія, водянка (затримка рідини), ...
Протягом багаторічного досвіду в галузі дієтології та дієтології ми провели дієтичні дослідження, розробляючи персоналізовані дієти для випадків надмірної ваги, ожиріння, гіпертонії, діабету, гіперхолестеринемії, гіпо та гіпертиреозу, спортсменів тощо, будучи для нас дуже Важливо виконати тісний та особистий контроль, щоб гарантувати досягнення цілей.