Мака - рослина, корінь якої дуже корисний для нашого організму.

Завдяки властивості маки, Цей бульба або корінь останнім часом набуває популярності серед любителів здорового життя, особливо тих, хто регулярно займається спортивною діяльністю. Це пов’язано з важливим споживанням енергії, але є набагато більше причин вводити його в раціон.

споживання

Властивості маки, про які ви, мабуть, не знали

Багатий залізом: Одним з найпоширеніших мінералів маки є залізо. Як ви впевнені, що вже знаєте, його дефіцит призводить до того, що ми впадаємо в залізодефіцитну анемію, що призводить до надзвичайної втоми, зниженого настрою і навіть нездатності справлятися з розпорядком дня. Інші продукти, багаті залізом, які можуть уникнути цього діагнозу - це горіхи, зелені листові овочі або печінка.

Містить білок і клітковину: Ще однією з властивостей маки є її високий вміст клітковини та білка, двох важливих для людини елементів. Взагалі кажучи, можна сказати, що клітковина допомагає нам регулювати кишковий транзит, тоді як білки є чудовим союзником для наших м’язів як для їх розвитку, так і для їх підтримки. Дієта, багата білками, є ідеальним доповненням до наших тренувань.

Високий вміст вітаміну С: Мака також включає вітаміни групи А, В, С і D. Однак ми хочемо зосередитись особливо на вітаміні С, завдяки захисту, який він надає імунній системі, та її позитивній взаємодії із залізом.

Захищає суглоби: Крім того, говорячи про більш конкретні переваги маки, вона діє як захисник наших суглобів, зміцнюючи кісткові тканини та полегшуючи біль, спричинений травмою чи суглобовою проблемою.

Це афродизіак: У жінок мака може допомогти повернути статевий апетит, тоді як у чоловіків вона підвищує рівень гормонів, роблячи той самий ефект. У деяких випадках ви можете почути, що мака - це природна віагра.

Способи споживання маки

Окрім знання властивостей маки, ми також хочемо, щоб ви знали, як можна вводити її у свій раціон. Оскільки це корінь, ми могли б думати, що споживаємо його як настій, однак є й інші більш підходящі методи. Зазвичай ми купуємо порошок маки і ми будемо використовувати його для різних деталей.

Наприклад, ми можемо включити його в тісто для тістечок, тортів, вареників або хліба, щоб скористатися усіма його перевагами, навіть не усвідомлюючи цього. З іншого боку, якщо ми хочемо більше насолоджуватися його смаком, ми можемо також додати ці порошки соки, смузі та інші напої. Інший варіант - купити цілий корінь або навіть у вигляді желе (рідше). У цих двох випадках найпоширеніший спосіб споживання - це рагу та інші страви з ложок.