суперпродукти як спіруліна, мака і чорний часник Вони стали цілісною харчовою тенденцією, стимульованою бумом споживання рослинних, органічних та біологічних продуктів. насіння Чіа Вони приєдналися до цієї тенденції і недарма. Хто більше, а хто менше знає користь, яку ці дрібні зерна приносять організму, але протягом декількох тижнів деякі читачі виявляють до цього великий інтерес. Таким чином, тут ми залишаємо вам більше інформації про це насіння овочів.

протипоказання

Які властивості насіння чіа?

Перш ніж перерахувати різні властивості чіа, ви повинні знати, що це насіння походить Центральна Америка, зокрема з Нікарагуа, Гватемали та деяких регіонів Мексики. У цих місцях його використовували як джерело для виготовлення олій, тамале і як жертва богам у різних ритуалах. Сьогодні він все ще використовується як база для енергетичні комбінації, як дієтична добавка та їжа самостійно.

Як льон, насіння Чіа забезпечити велику кількість Омега 3 жирні кислоти та мікроелементи Як марганець, магній, мідь і цинк, що робить його чудовим паливом для суглобів і кісток. Насправді, що стосується догляду за кістковою структурою, це є чудове джерело легко засвоюваного кальцію для нашого організму щось не завжди поширене у продуктах рослинного походження.

Калій, білок, залізо та антиоксиданти Вони також мають інші властивості, які пропонує нам цей продукт. Тому рекомендується людям вегетаріанці, вегани та спортсмени які шукають добавки, щоб увімкнути їх у свій раціон універсальним та простим способом. Що ще не містить глютену і це потужний джерело клітковини, той факт, що полегшує ситуацію тим, хто не переносить цю речовину, а також людям із запорами.

Кожна з цих переваг супроводжується та підсилюється смак практично нешкідливий і текстури чіа. Не впливаючи на смак їжі, яку вона супроводжує, це насіння є ідеально підходить як для солодкого, так і для солоного. Ви можете додати його до свого трясе, до вашого салати, до вашого супи або настої, І ви навіть можете включити його у приготування гарячих або холодних десертів. Що стосується його текстури, При контакті з рідинами Чіа приймає желатиновий вигляд завдяки слизу присутній у його складі. Таким чином, ваші препарати згустяться і допоможуть наситити шлунок не даючи проблем з травленням.

Чи мають насіння чіа протипоказання?

Хоча це важко визнати, відповідь на це запитання - так. Як і будь-яка інша їжа, насіння чіа мають протипоказання, хоча правда полягає в тому, що якщо вони добре відомі та не зловживають ними, його споживання не повинно викликати нічого негативного для нашого організму.

Перевезення великої кількості високо засвоювані волокна, Якщо поглинається велика кількість цих насіння, то цілком можливо, що вони переносять проблеми з кишечником, такі як здуття живота і здуття живота, і правда труднощі з асиміляцією правильно речовини люблять залізо або власний кальцію що вона включає. З цієї причини не рекомендується людям, які страждають дивертикульоз.

Крім того, і хоча вони є хорошими супутниками дієт для схуднення, небажано їсти занадто багато, тому що деякі 100 г чіа еквівалентно майже 500 ккал. Щось, що, як уже зазначалося, не є проблемою, якщо їх включити в раціон свідомо та доречно. У цьому випадку менше споживання означає більше переваг: одна чайна ложка на день більше ніж достатньо вбирати всі його властивості.

Як приготувати чіа?

Щоб правильно, легко і приємно засвоїти всі властивості чіа, її потрібно подрібнити за допомогою кавомолки або простого ступки. Якщо ви використовуєте перший варіант, не надайте йому занадто багато сили і не маніпулюйте ним занадто довго. За допомогою кількох коротких ударів цього буде більш ніж достатньо. Як тільки ви його заземлите, Ви можете додавати його в соки, смузі та гарячі або холодні рідкі препарати що ти будеш пити. Не хвилюйтеся, оскільки він і надалі буде набувати драглисту текстуру, за допомогою якої ви зможете згустити свій препарат.

Ви також можете споживати його цілим, не подрібнюючи та не маніпулюючи ним. Натомість вам доведеться замочувати його довше і добре пережовувати. Розрахунковий час мацерації, як правило, становить від 1 до 2 годинs, хоча вона може значно відрізнятися, якщо рідина гаряча. Таким чином, ви можете замочити його менше 15 хвилин. Єдиний обережність що ви повинні мати з точки зору температури, це наступне: чіа не повинна кипіти в рідині, незалежно від того, заточили ви це чи ні. Пам’ятайте, що якщо це насіння отримає дуже високі температури, воно негайно втратить свої властивості. Таким чином слід зберігати його в холодильнику, особливо влітку.

Візьміть чіа, якщо ...

  1. Ви хочете зміцнити суглоби, кістки та м’язи
  2. Ви хочете контролювати свій апетит
  3. Ви шукаєте джерело здорових жирних кислот
  4. У вас проблеми із запорами

Якщо ви дотримуєтеся деяких правильні вказівки і ви їсте належне дозування, насіння Чіа принесе користь примітно функціонування вашого тіла. Тепер у вас це стає ще простішим, оскільки ви можете включати це у свій повсякденний день як внутрішньо, так і зовні. креми є одним із варіантів, доступних на ринку, з точки зору зовнішня форма застосування. По відношенню до внутрішня форма, насіння вони все ще є найпоширенішою та найпоширенішою формою споживання. Залишається лише, що ви вирішили один із цих двох варіантів і зробили ставку на це високо цінується овочевий суперпродукт.