Файл

Відносини

Покажчик змісту

Вміст оксалатів у їжі

Вміст оксалатів у їжі (у 100 гр)

Низький вміст

Середній вміст
2-10 мг/порція

Крупи для сніданку, італійська паста, рис, хліб.

Авокадо, брюссельська капуста, зелень, цвітна капуста, гриби, цибуля, горох, картопля, редька.

Спаржа, брокколі, морква, кукурудза, огірок, консервований зелений горошок, салат, квасоля, пастернак або пастернак, помідор (1 невеликий або 120 мл томатного соку), ріпа.

Сушена зелена, жовта та зелена квасоля, буряк, селера, цибуля, кульбаби, баклажани, ендівія, капуста, цибуля-порей, зелена гірчиця, петрушка, перець, солодка картопля, кольрабі, шпинат, літній кабачок, крес-салат.

Яблуко, абрикоси, чорна смородина, терпкі вишні, 120 мл журавлинного, виноградного і апельсинового соків, апельсин, груша, ананас, бірюзові сливи, родзинки.

Ожина, смородина, малина, полуниця, чорниця, фруктовий коктейль, чорний виноград, цедра лимона, цедра лайма і апельсина, ревінь, мандарини. Високі оксалатні фруктові соки.

Шоколад, какао, варення, овочевий суп та помідори. Варена квасоля, консервована в томатному соусі.

Фігура 1

health

Основні дієтичні джерела оксалатів

Ac. Щавлевий
(мг у 100 г їжі)