Повідомлення від Квім »2 роки тому, відредаговано 14 вересня 2020 14:02 (19 разів)
Вклад волокна
Його функція полягає у наданні консистенції стільцю для утворення калу, для правильного кишкового транзиту.
Неправильний прийом клітковини або води може спричинити затримку калу та запор. Запор трапляється, коли стілець занадто великий і твердий, внаслідок чого їх неможливо легко випорожнити, але потрібно докласти додаткових зусиль, що спричиняють біль.
RDA для клітковини становить 14 г на 1000 ккал раціону, половина - у розчинній клітковині, а інша - у нерозчинній клітковині.
● розчинна клітковина має властивість пом’якшувати стілець сприяти їх вигнанню.
● Нерозчинна клітковина має здатність збільшувати стілець тому вони швидше циркулюють по товстій кишці.
Клітковина також сприяє збільшенню ситості, оскільки він уповільнює всмоктування глюкози.
RDA дієти без добавок та дієти з полівітамінами становить 14 грамів клітковини, оскільки дієта містить 1000 кілокалорій.
Ця кількість клітковини може бути недостатньою у людей із синдромом лінивої товстої кишки, що є наслідком неправильного харчування протягом декількох років., забезпечення неправильної та/або незбалансованої кількості клітковини та/або води. Коли це трапляється, перистальтичні рухи товстої кишки стають повільними, і це призводить до того, що стілець довше залишається всередині товстої кишки, втрачаючи більше води, ніж зазвичай, оскільки товста кишка є тілом, де організм поглинає воду, а стілець стає жорстким. Люди, які страждають від лінивої товстої кишки, звичайно сприймають проблему, навіть якщо не забезпечити правильну та збалансовану кількість клітковини та води.
У цих випадках найкраще подвоїти CDR волокна, вживання овочів та/або овочі поруч з білком, або з використанням бобових білка, вживаючи в їжу крупи з високим вмістом клітковини, такі як цільнозернові висівки, або з використанням збагаченого клітковиною молока, і вживання чогось, багатого клітковиною, у 200 безкоштовних кілокалорій, наприклад фрукти або цільнозерновий хліб.
Ви можете побачити найефективніші продукти харчування, що забезпечують клітковину, у розділі "Списки" таблиць, у збірнику "Клітковина - найефективніші продукти харчування".
Їжа з нерозчинною клітковиною понад 71% була виключена, тобто від 72%, оскільки це межа дисбалансу, а продукти з відношенням кілокалорій на грам клітковини більше 25 були виключені.
Для забезпечення клітковиною ви можете вибрати будь-яку з цих продуктів, загалом існує 107 варіантів, щоб ви могли їсти що-небудь інше щодня протягом 3 з половиною місяців, різноманітного більш ніж достатнього, щоб не нудьгувати.
Запор та інші захворювання кишечника
Якщо ви страждаєте запорами або іншими кишковими захворюваннями, вам слід прочитати тему "Запори та інші кишкові захворювання", включену в підфорум "Хвороби".: Перша частина така ж, як і в цій темі, відмінність випливає з розділу "Причини та наслідки запорів та інших кишкових захворювань". Ви також повинні прочитати її, якщо з цим виникає проблема під час дієти:
https: // www. metodoquim.com /viewtopic.php? t = 49
Наступний розділ.
● “Голод і вода"
Причини, що породжують нервовий імпульс голоду, та шляхи вирішення цих імпульсів.