До цього часу переваги функції "хорошого холестерину" були продемонстровані лише в кількох клінічних випробуваннях з лікарськими препаратами.

дієта

Дослідження, проведене дослідниками з Інститут медичних досліджень лікарні ім. показав, що наступне середземноморська дієта, багата оливковою олією, покращує функції ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ), так званий "хороший холестерин".

Дослідження, опубліковане цієї суботи в журналі "Тираж", вперше демонструє терапевтичний потенціал режиму харчування як традиційна середземноморська дієта про кардіопротекторні функції "хорошого холестерину".

Основна функція ЛПВЩ полягає в тому, щоб подбати про виведення надлишку холестерину з артерій і транспортування його до печінки для виведення.

Досі, переваги функції "хорошого холестерину" були продемонстровані лише в кількох клінічних випробуваннях з лікарськими препаратами, з хірургічними втручаннями або з втручаннями, заснованими на збільшенні споживання ізольованих продуктів, але що було б, якби дієта була повністю модифікована, ніколи не вивчалася.

"Ми порівняли два типи середземноморської дієти, одну, багату оливковою олією, а другу, багату горіхами, щодо дієти з низьким вмістом жиру та ми побачили, що дотримання традиційної середземноморської дієти, особливо коли вона багата оливковою олією, було пов'язане з поліпшенням функцій ЛПВЩ", - пояснив Монтсе Фіто, координатор Дослідницької групи з питань серцево-судинного ризику та харчування в IMIM.

Фіто, який також є дослідником Центру біомедичних досліджень з питань фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN), нагадав, що нещодавно численні дослідники вказували на те, що біологічні функції ЛПВЩ є тими, що сприятимуть пояснинню їх кардіопротекторної ролі і не стільки рівень "хорошого холестерину", який у вас є.

Ця гіпотеза пояснювала б, чому люди, у яких розвиваються серцево-судинні захворювання, мають ЛПВЩ, які працюють гірше.

Таким чином, на думку координатора дослідження, стимулювання поліпшення функції ЛПВЩ може стати способом зменшення ризику серцево-судинних захворювань.

Для проведення цієї роботи, Дослідники випадковим чином вибрали підбірку з 296 добровольців із дослідження PREDIMED (Профілактика середземноморською дієтою), перше клінічне випробування з рекомендаціями середземноморської дієти серед населення з високим серцево-судинним ризиком.

Дослідницька група, координована Фіто, яка з самого початку брала участь у проекті PREDIMED, виділила ліпопротеїни із зразків крові, отриманих до початку втручання та після одного року контролю середземноморської дієти.

У цих зразках, вивчав основні функції, що приписуються ліпопротеїнам ЛПВЩ, такі як здатність цих частинок виводити холестерин із артеріальної стінки, діяти як антиоксиданти або сприяти розслабленню судин, а також роль ЛПВЩ в інших точках метаболізму холестерину та зміни його складу та розмірів.

Це дослідження привернуло увагу "Американської асоціації серця", найважливіший орган у світі з питань серцево-судинного здоров'я, оскільки до цих пір вивчення цих характеристик не проводилось, з такою великою вибіркою та подальшим спостереженням протягом цілого року.

За словами Альваро Ернаеса, також дослідника дослідницької групи ІМІМ з питань серцево-судинного ризику та харчування, "ця робота відкриває широкий спектр можливостей, оскільки дозволяє нам знати ще один фізіологічний процес, який середземноморська дієта здатна поліпшити, на додаток до сприяння відкриттю нових терапевтичних цілей для поліпшення функцій ЛПВЩ ".

Перейдіть до доповнення до здоров’я.

Пов’язані новини