Ендокрини закликають приділяти більше уваги маркуванню продуктів харчування, що є "проблемою, що розглядається" для іспанців.

більше

Іспанське товариство ендокринології та харчування (SEEN) рекомендує, щоб цукор не перевищував 5% калорій у раціоні що означає споживання близько 25 грамів на день, що було б еквівалентно приблизно шести грудкам.

Для цього, наполягає в заяві цього наукового товариства, необхідно враховувати кількість цукру, що міститься в їжі, і для цього, ви повинні подивитися на його харчову маркування незважаючи на те, що, на думку критиків, для іспанців "нерозглянутим питанням є те, що" вони не можуть його прочитати ".

"У розділі вуглеводів і всередині нього, в частині, яка говорить:" з яких, цукри ". Ми добре усвідомлюємо цукор, який ми додаємо до їжі, але не з тим, що він уже містить ", попереджають вони.

Насправді SEEN наполягає на відмові від прийому цукру з продуктів, які не містять його природним шляхом, відомих як "вільні цукри", серед яких є моносахариди та дисахариди, що додаються в їжу виробниками, кухарями або споживачами. Однак він це визнає "Нічого не трапляється", щоб випити газовану воду у вихідні дні, але "проблема полягає в тому, щоб це стало звичкою".

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) у звіті за 2015 рік, дослідження, проведені серед дорослих, свідчать про зв'язок між зменшенням споживання вільного цукру та зменшенням маси тіла, збільшення вільного споживання цукру пов’язане зі збільшенням маси тіла.

"Ожиріння також пов'язане з підвищеним ризиком гіпертонії, метаболічний синдром, діабет, захворювання нирок, жирова хвороба печінки та серцево-судинні захворювання"попередити ПОБАЧЕНО.

Крім того, це наукове товариство вважає це рішення щодо оподаткування цукристих напоїв як міри зменшення споживання цих вільних цукрів та калорій є позитивним, але "дискримінаційним", оскільки "воно оподатковує найбільш незахищені сім'ї, які найбільше споживають ці продукти, тому вони рекомендують поєднувати цей захід із покращенням соціально-освітнього рівня ".

З іншого боку, вони припускають це, Окрім підвищення податків на шкідливі для здоров'я продукти, вони знижують ціну на здорові продукти, такі як фрукти та овочі оскільки "неможливо вирішити проблему ожиріння та хронічних захворювань, що походять від нього, з єдиної точки зору, тобто обмеження споживання цукрів або насичених жирів, але це має бути багатогалузеве втручання".

А крім того на рівні здоров’я, у законах, що регулюють споживання, у харчових компаніях, на телевізорах, що обмежують рекламу цих продуктів, у ратушах із створенням велодоріжок, парків, спортивних залів; у школах, включаючи харчування за предметами студентів, пропагуючи здорові їдальні або уникаючи нездорових торгових автоматів.

Перейдіть до доповнення до здоров’я.

Пов’язані новини