пшениці

В
В 		В

Мій SciELO

Індивідуальні послуги

Журнал

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Стаття

Показники

  • Цитується SciELO
  • Доступ

Пов’язані посилання

  • Процитовано Google
  • Подібне в SciELO
  • Подібне в Google

Поділіться

Лікарняне харчування

версія В онлайновій версії ISSN 1699-5198 версія В друкованій версії ISSN 0212-1611

Nutr. Госпіталь В. т. 32 В No 4 В Мадрид В жовт. 2015 р

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.32.4.9457В

ОРИГІНАЛ/Дослідження на тваринах

Вплив харчових пшеничних висівок на індуковані сахарозою зміни сироваткової глюкози та ліпідів у щурів

Вплив харчових пшеничних висівок на індуковані сахарозою зміни глюкози та ліпідів сироватки крові у щурів

Муса Нуман Ахмад і Хамід Рабах Такрурі

Кафедра харчування та харчових технологій, харчування та дієтології людини, Йорданський університет. Амман11942, Йорданія.

Вступ: пшеничні висівки відомі багатьма перевагами для здоров’я, проте їх знижуюча глюкозу та ліпіди активність досі залишається невирішеною.
Завдання: дослідити вплив різної кількості пшеничних висівок та періоду годівлі на сироваткову глюкозу та ліпіди у щурів, що харчуються сахарозою.
Методи: вісімдесят самців щурів Спраг-Доулі були розподілені в 4 раціони на основі сахарози, що містять 0, 5, 10 або 20% пшеничних висівок (СВ), і дано ad libitum щурам протягом 4, 8, 12 або 16 тижнів. Глюкоза в сироватці крові, загальний холестерин (ТК), холестерин ліпопротеїдів низької та високої щільності (ХС ЛПНЩ і ЛПВЩ), тригліцериди (ТГ), фосфоліпіди (ФЛ) та загальний рівень ліпідів (ТЛ) визначалися в кінці кожного періоду годування. та оцінювались інші біологічні параметри.
Результати: у всі періоди годування споживання їжі демонструвало висхідну лінійну тенденцію (с

Ключові слова: Пшеничні висівки. Фосфоліпіди. Загальні ліпіди. Глюкоза в сироватці крові. Кардіометаболічні ризики. Сахароза.

Вступ: Відомо багато корисних властивостей пшеничних висівок, але їх глюкозо- та ліпід-знижуюча активність залишається невирішеною.
Цілі: дослідити вплив різної кількості пшеничних висівок у раціоні на сироваткову глюкозу та ліпіди у щурів, що харчуються сахарозою.
Методи: Вісімдесят самців щурів Спраг-Доулі отримали чотири раціони на основі сахарози, що містять 0, 5, 10 або 20% пшеничних висівок (СВ). ad libitum щурам протягом 4, 8, 12 або 16 тижнів. Кількість глюкози в сироватці крові, загального холестерину (ТК), холестерину ліпопротеїдів низької та високої щільності (ЛПНЩ-С і ЛПВЩ-С), тригліцеридів (ТГ), фосфоліпідів (ФЛ) та загальних ліпідів (ТЛ) визначали кількісно в кінці кожного періоду. оцінювали годівлю та інші біологічні параметри.
Результати: У всі періоди годування споживання їжі демонструвало лінійну тенденцію до зростання (с

Ключові слова: Пшеничні висівки. Фосфоліпіди. Загальні ліпіди. Глюкоза в сироватці крові. Кардіометаболічні ризики. Сахароза.

В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons