Офіційний блог Sanitas із порадами та практичною інформацією про здоров’я, здоров’я, здоровий спосіб життя та медичне страхування

Можливо, вам цікаво.

Як допомогти організму засвоїти залізо, яке ми їмо, завдяки вітаміну С, закріпити кальцій у кістках за допомогою вітаміну D тощо. Читати далі

  • використання кухні

Кіноа в моді, але існує більше одного сорту, і кожна з них має свої особливості

Перекуси - це великий ворог нашого раціону, але якщо ми дотримуємось ряду правил, далеко не шкодять нам, аперитив може навіть. Читати далі

У нашому організмі міститься колаген - тип білка, який міститься в таких областях, як м’язи, кістки та шкіра. В екс. Читати далі

Головна/Харчування/Все про авокадо! Калорії, користь, жир ...

Багато розмов про авокадо та його величезну користь для здоров’я, але ... скільки ми про нього знаємо? Чи так добре, як кажуть?

Авокадо - це плід, що походить від однойменного дерева. Хоча його вирощування поширилося по всьому світу, ми можемо знайти його походження в Мексиці та Центральній Америці де його культивують тисячі років. Іспанія входить в топ-15 країн-виробників цього фрукта.

Високий вміст жиру спричинив його помилкове вилучення зі здорового харчування, однак, враховуючи хороші жири, які він забезпечує, сьогодні його вживання настійно рекомендується.

Скільки калорій має авокадо?

Якщо порівнювати авокадо з іншими фруктами, його споживання калорій явно вище. За оцінками, авокадо з кісткою та шкіркою важить близько 170 грам, хоча його можна знайти в різних розмірах. З цих 170 грамів кожен 100 грам забезпечує близько 160 калорій.

Що стосується жирів ... Які види містить цей фрукт?

Авокадо дуже багатий корисними жирами, більшість з них мононенасичені. Він наповнений рослинними оліями, такими як олеїнова кислота та велика кількість Омега 3. Цей набір жирів дає йому велику калорійність.

Він містить дуже мало вуглеводів 8,5%, 2% білка і 2,5% клітковини. Це внесок 100 грам авокадо в рекомендовану добову норму споживання:

  • Вітамін К: 25%
  • Вітамін С: 17%
  • Фолієва кислота: 20%
  • Вітамін B5: 14%
  • B6: 13%
  • Вітамін Е: 10%
  • Калій: 14%

Кількість калію, яке воно містить сприяє нормальному функціонуванню м’язової системи. Крім того, магній і вітамін В6 сприяють нервовій системі. Крім магнію, він також містить невелику кількість:

  • Марганець
  • Залізо
  • Мідь
  • Цинк
  • Матч
  • Вітамін А, В1 (тіамін), В2 (рибофлавін) та В3 (ніацин)

Які переваги може надати авокадо?

Будучи таким багатий омега-3 жирними кислотами, авокадо забезпечує нескінченну користь для організму. Серед них ми можемо знайти:

  • Зміцнює імунну систему
  • Це одне з найбільших природних джерел калію
  • Допомагає зменшити біль у суглобах та запалення
  • Це відмінне джерело вітамінів і мінералів
  • Допомагає зменшити шкідливий холестерин і покращує хороший холестерин
  • Його олія є чудовим косметичним продуктом

Мононенасичені жирні кислоти корисні для серця

77% калорій в авокадо походить від високого вмісту корисних жирів. Хороша новина полягає в тому, що більшість із цих жирів - олеїнова кислота, мононенасичена жирна кислота, яку ми також можемо знайти у складі оливкової олії.

Крім того, олеїнова кислота була пов’язана зі зменшенням запалення та, як було показано позитивно впливає на гени, які борються з раковими клітинами в організмі. В ході клінічних досліджень було показано, що жири авокадо дуже стійкі до теплового окислення, тому олія з цього фрукта настійно рекомендується і безпечна для приготування.

Знижує рівень холестерину та тригліцеридів

Авокадо доведено може знизити рівень холестерину та тригліцеридів, тому настійно рекомендується запобігати серцево-судинним захворюванням:

  • Вживання авокадо значно знижує загальний рівень холестерину
  • Знизити рівень холестерину ЛПНЩ до 22%
  • Піднімає ЛПВЩ ("хороший") холестерин до 11%
  • Знижує вміст тригліцеридів у крові до 20%

Користь, яку авокадо надає нашому організму, безліч. Що ще це смачний фрукт, який буде дуже легко включити у свій щоденний раціон.