Зміст цієї статті
Що таке об'ємна дієта?
Об'ємна дієта, мабуть, але перша, одна з 5 найвідоміших дієт для схуднення. Хто ще не чув, як дієтолог перед обідом сказав: «Повари бульйон».
Об’ємна дієта прагне збільшити об’єм їжі. Тобто, додати більше їжі в око, але їжа в цілому містить дуже мало калорій. Це досягається додаванням великої кількості рідини, фруктів, овочів, цільного зерна та бобових. Продукти, що мають визначену структуру та високу харчову щільність, які вимагають більш тривалого часу жування та травлення, забезпечуючи більшу ситість.
Решта продуктів, таких як яловичина, курка, риба, свинина, молочні продукти, може бути включена, але як друга страва. Після рідини та овочів та фруктів або супроводжуваних ними, контролюючи порції, у таких заготовках, як гриль, духовка, рагу та у їх пісних та знежирених варіантах. Не рекомендуються рафіновані, солодкі та жирні каші, такі як хліб, печиво, купюри, тістечка, солодощі.
Об'ємна дієта - відмінний варіант для тих, хто завжди голодний або відчуває занепокоєння та клює весь час. Це дієта, яку можна підтримувати з часом і досягати поступового і стійкого зменшення ваги приблизно на 0,5 г до 1 кг на тиждень. Втрати можуть бути більшими, якщо об'ємна дієта супроводжується аеробними фізичними навантаженнями щодня не менше 30 хвилин у стилі ходьби, бігу, їзди на велосипеді, зумби.
Об'ємна дієта не буде дуже прийнятою для тих людей, які не люблять фрукти та овочі, які є одним з головних союзників дієти.
Це може спричинити незручності людям, які не звикли їсти вищезазначені продукти, оскільки вони є їжа з високим вмістом клітковини та води, що може спричинити здуття живота та/або затримку рідини спочатку, поки людина до цього не звикне. Також потрібні різні форми приготування та смакові якості, щоб це не призвело до одноманітності споживання лише салатів.
Ми також чуємо саме об’ємну дієту об'ємна дієта для схуднення їдять, він не вимагає підрахунку калорій, і ми можемо включати всі продукти у великих кількостях, хоча є деякі, які ми можемо споживати більш вільно, ніж інші.
Що обіцяє об’ємна дієта?
В основному не відчуває почуття голоду, що досягається головним чином високим вмістом води та клітковини. Так само втрата ваги досягається за рахунок зменшення калорій. Це також допомагає усунути запор, знизити рівень холестерину та контролювати діабет.
Рекомендація щодо води становить 2,5 л-3 л щодня, яку можна доповнювати водою, настоями без цукру, безалкогольними напоями без цукру, содою, овочевими бульйонами, соусами, смузі. Прийом 1 або 2 склянок слід робити перед основним прийомом їжі, щоб збільшити насичення, а потім завершити решту дня.
Клітковина, яка також має насичуючий ефект, поділяється на розчинні та нерозчинні клітковини з різними функціями в організмі. Розчинна клітковина, що міститься у фруктах та овочах, має тенденцію утворювати в кишечнику тонку тканину, групуючи жири та холестерин і, таким чином, сприяє їх виведенню з організму, а також, залишаючись у кишечнику протягом тривалого часу, сприяє глікемічному контролю в діабетики.
Нерозчинна клітковина, присутня в цільних зернах, бобових, насінні, має функцію збільшення розміру стільця, сприяючи його виведенню, дуже корисна людям, які страждають запорами, оскільки покращує кишковий транзит.
Як розчинна, так і нерозчинна клітковина потребують води та жирів (масел), які співпрацюють із зазначеними нами функціями.
Які є недоліки об’ємної дієти?
Ми будемо називати їх недоліками, але не недоліками, оскільки вони легко вирішувані.
Як ми закінчили попередній параграф, волокно повинно супроводжуватися водою та оліями, щоб виконувати свої функції та отримувати свої переваги, це проблема в декількох випадках, оскільки багато разів рекомендована кількість рідини не досягається, головним чином тому, що ми не звик. їсти стільки.
А у випадку з жирами, оскільки ми пов'язуємо дієти зі зменшенням споживання жиру, боячись, що це «зробить нас товстими», ми не схильні додавати олію в їжу, окрім того, що об'ємна дієта включає молочну знежирене і нежирне м’ясо, вміст жиру дуже низький. Що, безсумнівно, призводить до небажаного ефекту здуття живота, затримки евакуації, спричинення дискомфорту та ранньої відмови від дієти.
Просто додавання столової ложки олії до основних прийомів їжі та належне поповнення споживання рідини вирішує цю проблему.
Недоліком об’ємної дієти є те, що для деяких людей, таких як люди з проблемами кишечника та шлунка, це може посилити їх симптоми, затримуючи травлення, тому не рекомендується. У цих випадках страждають люди часта печія, рефлюкс, ідіопатична діарея. Тільки у разі запору об’ємна дієта матиме користь.
Об'ємна дієта, приводячи до поступової та тривалої втрати ваги, додавши до того, що препарати вимагають більше розжовування, може призвести до швидкої відмови від неї. Щоб цього уникнути, рекомендується супроводжувати його журналом харчування та фізичних навантажень що сприяє зміні звичок та кращій адаптації до дієти.
Переваги об'ємної дієти
Об'ємна дієта - одна з найпростіших дієт для тих, хто має постійний апетит, оскільки вона забезпечує відчуття ситості та можливість регулярно вживати їжу (кожні 3-4 години), для чого її назва добре застосовується. об'ємна дієта для схуднення їдять.
Можна сказати, що його також віддають перевагу медичні працівники вказувати своїм пацієнтам, оскільки він співпрацює зі зміною звичок, збільшуючи споживання рідини, клітковини та рекомендації щодо фізичної активності.
Ми зазначаємо, що в якості запобіжного заходу слід вживати вказану кількість рідини та жирів для достатнього кишкового транзиту та уникати шлункових та кишкових проблем, тому це не показано людям із цими патологіями.
Це призводить до поступового зменшення ваги, саме тому пропонується доповнювати її модифікацією харчової поведінки як під час прийому їжі, наприклад, звертаючи увагу на жування, так і з використанням записів про те, що споживають покращити прихильність до лікування.