ваги
Пообідайте між половиною десятої та половиною третьою дня. Тоді вашому організму потрібно поповнити енергію та запаси поживних речовин, щоб впоратися з рештою дня спокійно і без голоду.

Корисний, поживний і смачний суп, наповнений овочами та зеленню це хороший спосіб хоча б допомогти вам з’їсти меншу порцію основної страви, прискорити і спростити процес схуднення.

Супи мають меншу щільність енергії (містять більше води) і дають організму менше енергії, ніж основний прийом їжі. Відповідний суп стимулюватиме спалювання жиру та очистить організм. Овочевий суп, збагачений макаронами, також вас задовольнить, тоді як він також містить багато вуглеводів та клітковини. Він освіжає вас влітку, зігріває в холодну погоду і забезпечує поживними речовинами цілий рік. Просто виберіть правильний суп.

Згущені вершкові глибокі супи з бобових, густі супи з великою кількістю макаронних виробів або вареників та супи швидкого приготування не є супами для схуднення.

Обід повинен бути смачним, поживним, ситним і легким при схудненні.

Відповідно до принципів здорового харчування, обід повинен бути обов’язком кожного, а вечеря - лікуванням. У повсякденному стресі обід часто залишається осторонь. Через брак часу люди часто обідають у буфетах швидкого харчування, тому їжа тривалий час залишається такою ж важкою, як свинець, у шлунку, що шкодить не тільки вашому настрою та активності в короткостроковій перспективі, але й здоров’ю в довгостроково. Ти здобуваєш тишу.

Яким повинен бути ваш обід для схуднення?.

Згідно з останніми дослідженнями, наш обід повинен складатися з таких груп їжі:

  • салат зі свіжих овочів
  • їжа, яка постачає організм енергією - калоріями
  • їжа, яка постачає організм білком

Салат зі свіжих овочів повинен містити:

  • листові овочі (Китайська капуста, салат, вата). Фолієва кислота є важливим джерелом фолієвої кислоти, необхідної для виробництва еритроцитів та інших важливих речовин. Хлорофіл забезпечує наш організм достатньою кількістю магнію.
  • барвисті овочі(морква, червоний, жовтий та зелений перець, помідори, буряк, брокколі). Кольорові овочі є прекрасним джерелом провітаміну А, який ефективний проти раку. Інші овочі забезпечують багатий асортимент поживних речовин, консервантів та життєво важливих речовин, які працюватимуть у нас протягом усього дня.
  • редьки та цвітної капусти
  • проростаючі пагони
  • цибуля і часник

Овочі, які ми кладемо в салати, повинні бути хрусткими і нарізаними на невеликі шматочки, щоб їх можна було добре пережовувати. Салат салат додайте олію холодного віджиму (оливкова, соняшникова), лимонний сік, трохи солі, сметани та коричневого цукру. Якщо ви віддаєте перевагу натуральним спеціям, можете скуштувати салат з сатуреєю, базиліком або м’ятою.

Сіль у салатах потрібно берегти, особливо тим, хто страждає від високого кров’яного тиску. Кожен овоч містить велику кількість мінеральних солей, включаючи хлорид натрію.

Їжа, яка постачає організм енергією на обід - калоріями.

Обід повинен містити деякі з таких продуктів:

  • бобові (квасоля, сочевиця, горох, нут)
  • картопля, макарони
  • крупи (овес, рис, пшениця)
  • поєднання бобових із злаками

Поєднуючи бобові із злаками (рис із сочевицею, рис із квасолею), ми отримуємо білки з високою біологічною цінністю, подібними до м’яса.

Їжа, що забезпечує організм білком на обід.

Ми можемо скористатися одним із таких варіантів:

  • овочеве соєве м’ясо з тушкованими овочами (перець, гриби, артишоки)
  • соєві продукти з тушкованими овочами (тофу)
  • яйця з тушкованими овочами

Через високий вміст холестерину ми не споживаємо більше 3 яєць на тиждень. Рослинні продукти на основі сої забезпечують однакову або більшу кількість поживних речовин, ніж м’ясо, і мають перевагу в тому, що забезпечують організм набагато менше жиру та калорій.

Обмежте смажену їжу.
У багатьох ресторанах вони смажать м’ясо на вже використаній дозі олії. Тому уникайте спаленої олії та замовляйте їжу, готову на пару, запечену або смажену на грилі. Їжа, яка має мінімальне засвоєння, підходить для того, щоб у вас на тарілці не було їжі, повної олії. Тож якщо ви більше не дотримуєтесь повністю дієтичного плану, то принаймні вибирайте менше зло.

Їжте рясну закуску як основну страву.
Оскільки вага порцій їжі за останні роки збільшився, спробуйте замовити щось із закуски замість основної страви. Це точно вас нагодує, і ви не перевистите обмеження калорій, яке слід дотримуватися, коли худнете.

Вибирайте страви без загущених соусів.
Звертайте пильну увагу на різні соуси та м’ясні начинки при виборі їжі. Вони, як правило, дуже смачні, але часто це жирні соки, які можуть подвоїти енергетичну цінність цілого прийому їжі. Є курка на грилі, але не якщо вона плаває в калорійному соусі. Якщо ви більше не можете протистояти соусу, замовте соус на основі томатів.

Наповніть шлунок перед обідом, щоб усунути голод.
Перша помилка - це зайти до голодного ресторану. Тоді нам дуже важко протистояти меню. Тому за 30 хвилин до прибуття до ресторану випийте склянку зеленого чаю або 3dcl чистої води, яка може заспокоїти ваш голод, або випийте яблуко, яке матиме такий же ефект.

Виключіть хліб із меню обіду.
У деяких ресторанах офіціант принесе вам повний кошик хліба з супом або перед їжею. Краще попросіть його взяти його назад, бо якщо він залишиться на вашому столі, ви не завжди будете йому протистояти, і ви отримаєте справді марні калорії.

Слідкуйте за іншими курсами.
Якщо ви ходите в ресторан у супроводі кількох людей, не впливайте на їх вибір страв і особливо кількість страв. Вони не худнуть, тому ваше рішення повинно бути іншим. Якщо ви все ще не можете відмовитись від більше курсів, замовте щось просте, наприклад, овочевий салат.

Покладіть їжу на невелику тарілку.
У випадку фуршетів ризик ще більший. Хороший фокус - завантажувати їжу на найменшу тарілку, яку ви можете знайти. Один раз такий, що у нього є внутрішня потреба завантажити на тарілку достатньо їжі, щоб тарілка наповнилася. Ви можете легко наповнити найменшу тарілку, і в той же час це виглядає так, ніби ви їсте без обмежень.

Пообідайте без заправки для салатів.

Те саме стосується салатних заправок, які перевищують калорійність салату в кілька разів. Тому замовляйте лише чистий салат, злегка политий оливковою олією.