Таблетки, бактерії, інгібітори ... Наука досягла цього в 2015 році. Чи будемо отримувати плоди в новому році?

році

Знову рік закінчується, і наш перелік резолюцій на 2016 рік вже формується. Для тих, хто має намір схуднути або, принаймні, продовжувати підтримувати правильні розміри, ось десять останніх наукових досягнень, які вже були досягнуті - або незабаром будуть досягнуті після відповідних перевірок - зробити ще один крок вона стає все більш глобальною. За надмірною вагою, за даними ООН, вже страждає 1,3 мільярда дорослих та 42 мільйони дітей віком до п’яти років. Це не жарт.

1. Сир є основною метою продуктів для схуднення

Поки це було невелике випробування, але це новина, яка сподобається любителям сиру. Дослідження, проведене спільно дослідниками з датських університетів Орхуса та Копенгагена, порівнювало зразки сечі та стільця кількох звичайних споживачів молока, масла та сиру. Встановлено, що у тих, хто їв найбільше сиру, у кишечнику з’явився надзвичайно інший тип бактерій, утворюючи жирну кислоту, яка називається бутират, яка сприяє кращому обміну речовин, підтримує баланс жиру в організмі та запобігає розвитку ожиріння. Однак перед тим, як зануритися з головою в сирну дошку ... ми повинні почекати, поки отримані результати підтвердяться. Можливо, ось-ось розкриється таємниця, чому французи, котрі харчуються сиром та вином, загалом досить худі.

два. Уже є випробування із ситною таблеткою

Певним чином винахід намагається обдурити організм думкою, що воно отримало величезну кількість калорійної їжі, щоб воно продовжувало спалювати передбачуване споживання жиру. Це головна ідея останнього прориву в боротьбі з ожирінням, таблетки "уявної їжі", результату дослідження, проведеного професором і біологом Рональдом Евансом, директором лабораторії генетичної експресії Салка в Ла-Хойї, штат Каліфорнія. до сполуки, яка називається фексараміном, надсилає ті ж сигнали, які зазвичай виникають після прийому великої кількості їжі. Деякі з його переваг полягають у тому, що він всмоктується лише кишечником - він не проникає в кров, уникаючи побічних пошкоджень, - а також може зменшити рівень "поганого" холестерину та цукру в крові. Все ще знаходиться під слідством.

3. Успіх в експериментальних випробуваннях з бактеріями, що пригнічують апетит

Вчені вже знають, що існують різні типи кишкових бактерій, які відіграють вирішальну роль у розщепленні їжі, виробленні деяких вітамінів та утриманні безлічі шкідливих мікробів. Зараз дослідження під керівництвом професора фармакології Шона Девіса з Американського університету Вандербільта спроектували кишкові бактерії, здатні діяти як пригнічувач апетиту. Бактерії виділяють ліпід, який створює відчуття насичення і був дуже успішним в експериментальних тестах. Ви щойно розпочали свою подорож до випробувань людей.

4. Знижувати вуглеводи ефективніше, ніж жир

Різання вуглеводів краще для схуднення, ніж різання жиру. Такий висновок зробили дослідники з Гарвардської медичної школи, проаналізувавши результати 53 різних досліджень, в яких брало участь близько 68 000 людей. Хоча споживання низької кількості жиру вважалося найкращим способом схуднення з 1970-х років, зараз, згідно з результатами, опублікованими в The Lancet, вважається більш ефективним зосередитись на дієті, яка не сильно завантажена вуглеводами. "Простіше уникати макаронних виробів, картоплі та рису, ніж зменшити споживання жиру", - кажуть вони. У будь-якому випадку, збалансованість (збалансовані гіпокалорійні дієти) все ще є виграшною формулою.

5. Має значення не тільки "скільки", але і "коли"

Доктор Сатчідананда Панда, співпрацюючи з Інститутом біологічних досліджень ім. Солка, приходить до висновку, що коли ми їмо і скільки годин на день ми їмо, наша їжа має вирішальне значення для схуднення. Панда каже, що ожиріння буде коштувати громадському здоров’ю чималих грошей і що, можливо, трохи змінивши спосіб життя, ми мали б здорове життя набагато довше. Це не тільки те, що ми їмо, але коли ми це їмо, каже він. Панда та його команда вже виявили на мишах, що коли вони їдять різні споживання лише 8 або 9 годин на день і не більше, у них не розвивається ожиріння або діабет. Ефективність системи у людей ще не доведена, але все вказує на те, що вона буде працювати і що це буде ефективний спосіб допомогти вирішити цю величезну глобальну проблему.

6. Бути щасливим допомагає схуднути

Нам набридло бачити, як у фільмах (особливо американці) люди, котрі мають поганий день або зазнали неприязні, сприймають морозиво у великих ваннах перед телевізором. Ми не знаємо, чи саме це надихнуло дослідження австралійського психолога Шарон Робертс з Університету Аделаїди. Але у своїй дисертації він показав, що бути щасливим дуже допомагає у питанні ваги. «Позитивні методи психології сприяють позитивним думкам і почуттям, і цей ефект від самопочуття може призвести до посилення мотивації. що в свою чергу може сприяти поведінці, яка призводить до втрати ваги ", - говорить він. Звичайно, багато людей у ​​своїй боротьбі за схуднення в кінцевому підсумку втрачають замість зайвих кілограмів гарний гумор і навіть мотивацію. "Якщо ми спочатку працюємо над добробутом цих людей, решта в кінцевому підсумку стає набагато простішою". Також стан емоційної рівноваги та особистого самопочуття допомагає не потрапляти в гастрономічні надмірності або в будь-який інший тип.

7. Інгібітор ферментів на горизонті

У Національному центрі онкологічних наукових досліджень (CNIO) в Мадриді на даний момент вони випробовують на тваринах таблетку, яка досягає втрати маси тіла, не змінюючи жодного іншого метаболічного процесу (що зазвичай трапляється з іншими препаратами). до нього було опубліковано в спеціалізованому журналі Cell Metabolism. Відкриття було зроблено під час дослідження певних супресорів пухлини, які захищають від раку. Саме в цьому процесі дослідники побачили, що супресор під назвою PTEN, крім захисту від нових пухлин, пригнічує фермент під назвою P13K, який змушує вас худнути. Регуляція цього ферменту, як це вже було перевірено на тваринах, досягає зниження ваги до 20% у перші 50 днів без зменшення м’язової або кісткової маси. Дуже позитивним аспектом цього інгібітора ферменту є те, що він лише змушує перегодованих суб’єктів худнути, він не має побічних ефектів і працює в довгостроковій перспективі.

8. Вегетаріанцям це простіше

Ви практикуєте веганство чи вегетаріанство? Якщо це так, і ви хочете трохи схуднути, вам пощастило (і не лише тому, що ви економите ціле стан на їжі). Хоча дехто вирішує їсти лише тваринний білок, щоб схуднути, зараз дослідження, опубліковане в Journal of General Internal Medicin, вказує на протилежне: веганам і вегетаріанцям краще домогтися зниження ваги. Дослідження, проведене Ру-І Хуангом з лікарні E-Da на Тайвані, стверджує, що веган або вегетаріанець, який проходить програму схуднення, досягтиме цього легше, ніж той, у кого споживання продуктів тваринного походження вище. Веганська або вегетаріанська дієта є більш ефективною: вживання рясних цільнозернових злаків, фруктів та овочів допомагає отримати сприятливі результати.

9. Ви повинні пити воду між прийомами їжі

Про це заявляє група дослідників з Бірмінгемського університету, Великобританія. Зокрема, вони пропонують проковтнути півлітра води за півгодини до їжі, оскільки це вбиває почуття «відчайдушного голоду» і допомагає розумно контролювати розмір порцій. Це вони змогли перевірити, спостерігаючи за групою дорослих із ожирінням протягом 12 тижнів. Деякі з них, серед інших порад про те, як вести здоровіший спосіб життя, закликали наповнити шлунок цими 500 мл води, і це справді спрацювало. Вони скинули на 1,5 кілограми більше, ніж решта членів групи. Це не багато, але для людини, яка бореться схуднути, це може бути дуже корисно.

Ви можете стежити за Buenavida у Facebook, Twitter, Instagram або підписатися тут на бюлетень.