Що таке індуїстська дієта?
Ця дієта заснована на не змішуванні вуглеводів з білками в одній страві, а також на виборі продуктів, які потрібно їсти. Перш за все, ця дієта включає багато овочів, коричневого рису та деяких фруктів, таких як яблуко, апельсин, грейпфрут та лимон.
Також рекомендується їсти три рази на день плюс невеликий перекус, якщо ви голодні або перед сном, що складається з знежиреного йогурту або шматочка фрукта. Протягом дня ви повинні випивати два літри води, а також несолодкий зелений чай. Рекомендується певна фізична активність. Ходити сорок хвилин було б ідеально.
Плюси і мінуси індійської дієти
Коли ви хочете схуднути, багато людей вирішують дотримуватися цього типу дієти, підрахувавши, що ви можете схуднути до чотирьох кілограмів за два тижні.
Серед недоліків цієї дієти можна сказати, що потрібно багато сили волі, оскільки вона може стати монотонною і що це не дозволено тим людям, у яких низький кров’яний тиск.
З іншого боку, його слід продовжити максимум на п’ятнадцять днів, оскільки він не містить певних дуже важливих вітамінів, таких як A, B12 і D, а також кальцію або заліза.
Основою цієї дієти є ідеальне поєднання продуктів. Наприклад, ви можете їсти макарони з овочами, омлет з помідорами та цибулею, м’ясо, крім яловичини, з салатом, рис з овочами тощо.
Основним інгредієнтом цієї дієти є рис, який можна заправити різними спеціями або травами, такими як каррі, кардамон, шафран, кайен або кориця. Це підвищить температуру тіла, що допоможе спалити більше жиру.
Меню індуїстської дієти
Нижче ми пропонуємо деякі типові страви індійської культури, які цілком підходять для проведення цієї дієти.
Це вегетаріанське блюдо є дуже традиційним і готується з капусти, картоплі, базиліка та цибулі, а також гарної кількості куркуми
Необхідні інгредієнти:
- 2 картоплини
- ¼ капуста
- 3 цибулини
- 4 помідори
- 2 столові ложки часникової імбирної пасти
- 3 столові ложки паприки
- 2 столові ложки куркуми
- 2 столові ложки меленого кмину
- 2 столові ложки порошку коріандру
- Оливкова олія і сіль
Для його приготування необхідно очистити картоплю і нарізати їх квадратиками, а також подрібнити капусту і тушкувати обидва інгредієнти протягом двадцяти хвилин на невеликій кількості оливкової олії. Очистіть і подрібніть цибулю соломкою жульєна, а помідор наріжте на клинки.
На іншій сковороді обсмажте цибулю і додайте імбирно-часникову пасту і приправи. Додають капусту і картоплю і додають трохи води, щоб вона не була надто густою. За бажанням подається разом з помідором і трохи насіння кмину.