Смажена куряча грудка в духовці смажений у дієтичному хлібі!

У середньостатистичній угорській родині (як і у нас) не буває неділі та свята без смаженого м’яса.

Якщо одна дочка/син one's не діє і не намагається знехтувати смаженою їжею жінки.

Це також працює деякий час, але раптом воно починає сумувати.

Це працює для вас? Не випадково, оскільки ми виросли на цьому.

Давайте подивимося, що робити, якщо ви жадаєте смаженого м’яса, але сидите на дієті?

  • зробити його з нежирного м’яса!
  • замінити паніровочне борошно на більш здорове!
  • замініть сухарі на більш здорові!
  • залишити смажитися у великій кількості олії, варити на низькій жирності!

Ідеї ​​дієтичного хліба замість борошна та сухарів

Якщо смажена куряча грудка в духовці піч, без великої кількості олії, з 85% вуглеводним борошном та панірувальними сухарями порівняно з традиційним смаженим м’ясом ви приносите вдвічі менше вуглеводів порівняно з виготовленням його з білого борошна та традиційних панірувальних сухарів, плюс традиційні борошняні панірувальні сухарі містять швидко всмоктуючі вуглеводи, які не можуть бути включені в раціон або раціон людей з проблемами цукру в крові.!

Смак і текстура мало чим відрізняються смажена куряча грудка в духовці смажені так, ніби ви смажите в традиційних сухарях, у великій кількості олії, ви відчуєте лише мінімальну сухість.

Цього достатньо для вашої худорлявості та здоров’я, правда?

вуглеводи
Смажена куряча грудка, запечена в духовці

Смажена куряча грудка, запечена рецепт

Інгредієнти:

  • 45 дкг філе курячої грудки (приблизно 5-6 скибочок залежно від товщини)
  • 7 dkg Dia Wellness Panírmorzsa
  • 4 dkg Dia Wellness CH Мінус борошна
  • 2 М яєць
  • щіпка гімалайської солі
  • 2 дкг рідкого кокосового масла для змащення

Підготовка:

  1. Філе курячої грудки - 6 прибл. нарізати скибочками однакової товщини, а потім злегка вибити.
  2. Звичайним способом його спочатку обвалюють у борошні із зниженим вмістом вуглеводів, потім у солоному яйці, а потім у панірувальних сухарях.
  3. Застеліть деко папером для випічки і, куди ми кладемо м’ясо, злегка змастіть його розтопленим кокосовим маслом.
  4. Скибочки панірованої курячої грудки кладуть на папір для випічки, змащений маслом, а потім зверху обережно змащують кокосовим маслом.
  5. Випікати в розігрітій духовці до 220 градусів 25 хвилин (золотисто-коричневий).
  6. Обертайте вдвічі, щоб обидві сторони рівномірно червоніли.

Смажена риба, запечена в духовці

Смажені кабачки, запечені в духовці

100 грам смаженої курячої грудки, запеченої в духовці, містить:

  • 179,6 ккал,
  • 5,7 г вуглеводів,
  • 22 г білка,
  • 6,3 г жиру

Те саме * зроблено з білим борошном та традиційними панірувальними сухарями 178 ккал, 12,4 г (швидкий) вуглевод (тобто подвійний), Він містив би 18 г білка і 5,5 г жиру.

* (Також запікається в духовці, змащується кокосовою олією. При смаженні в великій кількості олії калорії та вміст жиру множаться, оскільки смажена куряча грудка вбирає багато олії під час смаження.)