збільшує

Австралійські вчені виявили, що ризик розвитку серцево-судинних захворювань у людей, які страждають на цукровий діабет 2 типу та у тих, хто ризикує його розвитку, не залежить від кількості спожитих яєць. Маркери глюкози, ліпідів та запалення не відрізнялися між тими, хто їв 12 яєць на тиждень протягом року, та тими, хто їв лише два, згідно зі статтею, опублікованою в The American Journal of Clinical Nutrition.

Людям із цукровим діабетом 2 типу (або тим, хто ризикує його розвитку) рекомендується обмежити споживання холестерину, хоча досі не проводилось жодних досліджень, щоб підтвердити шкоду дієти з великою кількістю яєць діабетикам. Саме цьому присвячена група вчених з Університету Сіднея під керівництвом Тані Маркович: у 2015 році вчені показали, що велике споживання яєць (12 і більше одиниць на тиждень) протягом трьох місяців не збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань у пацієнтів з діабетом 2 типу та у тих, хто ризикував його розвинути.

У новому дослідженні вчені вирішили розширити відомі дані. Учасникам попереднього дослідження (загалом 128 людям із цукровим діабетом 2 типу або переддіабетичним станом) була призначена тримісячна дієта для схуднення: дієти двох груп відрізнялись кількістю яєць, дозволених на тиждень (дві або менше, або 12 або більше). Протягом наступних шести місяців учасників просили дотримуватися рекомендованої норми споживання яєць.

Учасники двох груп суттєво не відрізнялись за кількістю втраченої ваги під час дослідження. Групи також не відрізнялися щодо ризику, пов'язаного з розвитком серцево-судинних захворювань: рівні глюкози в плазмі, жирів у крові та маркери запальних процесів.

Вчені дійшли висновку, що велике споживання яєць не має негативних наслідків для здоров’я людей, хворих на цукровий діабет 2 типу, або тих, хто має ризик його розвитку. Здорова дієта (як для схуднення, так і для підтримки), тому ви можете включати 12 яєць на тиждень.

З іншого боку, препарат, розроблений для діабету 2 типу, покращив пам’ять у мишей із хворобою Альцгеймера, однією з 10 хвороб, яка спричиняє найбільшу кількість смертей у світі, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Ось що випливає з роботи, проведеної дослідниками з Університету Ланкастер (Великобританія), які зараз хочуть випробувати препарат на людях.

Марія Сервантес

Ця новина була спочатку опублікована в N + 1, наука, яка додає.

На N + 1: Це перший інтернет-журнал науково-технічного розповсюдження, який дозволяє повністю або частково відтворити його вміст засобами масової інформації, блогерами та впливовими діячами, згадавши текст та посилання на Інтернет: “Ця новина спочатку публікував у журналі N + 1, технологія, яка додає".