Люди, які їдять багато тваринного білка, включаючи м’ясо, молоко та сир, більш схильні до ранньої смерті
Дієта, заснована на споживанні продуктів тваринного походження, може спровокувати і активізувати рак, а отже, становить більший ризик для здоров'я, ніж той, що походить від поганих екологічних умов, сказав Колін Кемпбелл, професор біохімії з університету Корнелл в Ітаці в Нью-Йорку.
Він пояснив, що вживання риби, м'яса та молочних продуктів може призвести до раку, і запропонував спеціальну вегетаріанську дієту, щоб уникнути захворювання, як це робиться для запобігання серцевим захворюванням.
Білки активують злоякісні клітини, водночас зменшуючи їх споживання, призводить до протилежного ефекту і навіть може вилікувати його, сказав Кемпбелл, який досліджував цей взаємозв'язок між їжею та раком протягом п'яти десятиліть.
Просто вживання їжі рослинного походження достатньо для отримання всіх білків, необхідних організму, і простим способом, сказав він.
Кемпбелл почав вивчати зв'язок між дієтою та раком на Філіппінах, де досліджував дітей, тоді вперше зазначивши, що споживання білка, можливо, спричинило рак печінки.
Американський вчений планує видати свою книгу про найбільш підходящу дієту, щоб уникнути цієї хвороби наступного року. (Центральний офіс - Голос агентств новин Сандінізмо)
- Рак молочної залози Вживання насіння льону може зменшити смертність до 70%; Себа Канале
- Вживання більше білка і менше овочів захищає (іноді) від раку товстої кишки
- Швидке харчування та дієти, багаті білком тваринного походження, сприяють утворенню каменів у
- Правильне харчування може допомогти вам боротися з раком підшлункової залози - лікування раку підшлункової залози
- Їжа, яку ми не повинні їсти, якщо хочемо запобігти раку