Волоські горіхи можуть зробити пробіотичні бактерії в кишечнику більш різноманітними та рясними.
волоські горіхи - горіхи, багаті на Омега-3 жирні кислоти, альфа-ліноленова кислота, клітковина, антиоксиданти, білка та фітохімічні речовини, які пов’язані з меншим ризиком розвитку серцево-судинні проблеми, і це навіть може уповільнити рак товстої кишки. До цих властивостей додалася ще одна користь для організму, яка полягає в тому, що, за словами дослідження з Університету штату Луїзіана (США), a дієта, багата горіхами допомагає підтримувати a хороше здоров’я кишечника.
Згідно з дослідженнями, волоські горіхи можна робити пробіотичні бактерії виявлені в травній системі були більш різноманітними і рясними. Це збільшення кількості кишкової мікробної спільноти являє собою покращення здоров’я органів травлення, якщо у вас низький рівень, ви можете страждати ожиріння Y запальне захворювання кишечника (ВЗК), як пояснила Лорі Байерлі, одна з авторів дослідження.
Волоські горіхи збільшили кількість Lactobacillus, Ruminococcaceae та Roseburia, корисних бактерій для здоров’я кишечника
Щоб отримати ці результати, опубліковані в The Journal Nutritional Biochemistry, дослідники проаналізували зміни в мікробіота кишечника з 20 Лабораторні щури. Деяких з них годували дієтою, яка містила 57 грамів волоських горіхів на день, тоді як тварини з іншої групи не включали цей горіх у свій раціон.
Через десять днів дослідники взяли зразки кишечника з товстої кишки кожного з щурів і виявили, що ті, хто їв горіхи, мали збільшена кількість корисних бактерій, такі як Lactobacillus, Ruminococcaceae та Roseburia. Тому доктор Байерлі запевняє, що цей сухофрукт здатний змінити бактеріальну популяцію кишечника, хоча з цим питанням слід провести більше досліджень, щоб перевірити, як ця їжа діє в організмі людини.