Дженевра Піттман

контролює

НЬЮ-ЙОРК (Reuters Health) - У новому дослідженні деякі учасники, які збільшили споживання фруктових соків перед їжею, відчували більше апетиту і додавали ваги.

Однак вживання яблук та винограду перед обідом змусило учасників почуватися ситішими та з’їсти трохи менше, ніж коли вони вживали еквівалентну кількість фруктового соку як закуску.

Незважаючи на це, вживання дієти, багатої фруктами та овочами протягом декількох місяців, не змінило довгострокового сприйняття добровольцями рівня голоду та ситості.

Це дає наступність попереднім результатам того самого дослідження, в якому 34 учасники (із нормальною вагою, надмірною вагою або ожирінням) набрали між 1,6 і 2,25 кілограма після включення фруктових соків у свій раціон протягом восьми тижнів. Зокрема, ожирілі учасники також набирали вагу, коли починали включати свіжі фрукти та овочі у свій раціон.

"Якщо людям скажуть щось додати до свого раціону, існує ймовірність, що вони не схуднуть і не наберуть вагу, навіть якщо це фрукти та овочі", - сказала Барбара Роллс, директор з питань харчування в Університеті штату Пенсільванія, Університетський парк. "Потрібно бути дуже обережним, пояснюючи, що це заміна, а не просто говорити" Їжте більше того чи іншого ".

Ви повинні зайти на сайт зі своїм обліковим записом користувача IntraMed, щоб побачити коментарі своїх колег або висловити свою думку. Якщо у вас вже є рахунок IntraMed або ви хочете зареєструватися, введіть тут