МАДРІД, 26 (EUROPA PRESS)

закуски

Однак у частини населення існує думка, що споживання бутербродів товстіє і що споживання їжі в такому форматі, між двома скибочками хліба, "шкодить вашому харчуванню і навіть вашому фізичному стану", - прокоментував він .

У зв'язку з цим він запевнив, що "неправильно класифікувати продукти як корисні чи погані, або продукти, що товстять або худнуть, оскільки потрібно враховувати загальну дієту, а не їжу окремо".

Хліб в помірній кількості енергії забезпечує різні поживні речовини, серед яких «виділяються складні вуглеводи». Він також забезпечує клітковину, певну кількість білка, дуже мало ліпідів та важливі мінерали та вітаміни, "необхідні для нормального функціонування нашого організму".

З метою інформування споживачів та професіоналів у галузі спілкування кампанія «Хліб кожен день» розробляє цю серію під назвою «Міфи та реалії про хліб», збірник наукової інформації про суперечливі уявлення про хліб та його позитивні наслідки для здоров’я.