джерелами

Ми представляємо вам різні продукти харчування та поради щодо приготування їжі, щоб не перестати вживати білок, у цьому випадку дефіцит їжі починає домінувати.

В останні дні ціна від яйце Це було
вибухнув в деяких суб'єктах країни, до чого Профеко
і Міністерство економіки закликало населення припинити це споживання їжа з
основний кошик, поки ситуація не покращиться.

Будучи одним з головних джерела
білка мільйонів мексиканські сім'ї, цей похід є
представляє як можливість приділити більше уваги нашому харчуванню та
шукайте інші джерела поживних речовин, які є під рукою.

Всесвітня організація охорони здоров’я пропонує
що наше щоденне споживання білка становить 0,8 грама на кожен кілограм
наша вага. Яйце забезпечує 6,3 грама елемента.

Щоб замінити харчові властивості від
з яйця також рекомендуємо використовувати овочі, бобові та злакові культури
як деякі риби та молюски.

Ось список рекомендацій щодо
альтернативні продукти харчування та способи замінити яйце тур
годування:

1. Бобові культури такі як квасоля, нут, квасоля і
Сочевиця є хорошим джерелом білка, оскільки вона несе 21,8 грама білка
на 100 грам. Сочевичний суп з беконом, квасолевий суп з нопалесом, або
деякі енфріхолади, фаршировані сиром, є прекрасним варіантом.

Порція 100 грам квасолі забезпечує
21,8 грам білка.

Процес поглинання білка з
бобових, трохи повільніший і складніший порівняно з бобовими.
тваринного походження, тому рекомендується поєднувати їх з вітаміном С, який
вона в більшій кількості в таких фруктах, як апельсин і гуава, а також у
болгарський перець, а також перець чилі взагалі.

2. Деякі злаки як кукурудза та пшениця
Вони також забезпечують організм білками, хоча і в невеликих кількостях
повинні бути доповнені бобовими, або

Наприклад, коржик становить від 1,9 до 2,5
грамів білка та 100 грамів рису забезпечують 6,67 грамів цього
поживна речовина.

3. Вживання деяких фруктів надлишок
значення у відсутності яєць, хоча їх не слід розглядати як джерела
цих самих поживних речовин, оскільки їх кількість справді низька, більшість
вони не перевищують одного грама білка на 100. Банани та авокадо
це ті, які можуть досягати двох грамів на 100.

4. Соя і особливо тофу (сир з
соя) також замінюють яйця завдяки високому вмісту білка. Можна
готуйте його так, ніби це м'ясо типового мексиканського рагу, наприклад, в
соус будь-якого кольору, з овочами як гарнір.

5. Молоко, сир та йогурт вони також містять хорошу кількість
білки, якими ми можемо скористатися як замінники яєць.

Інші рекомендації:

Щодо того, як доповнити яйце в деяких
аспекти приготування страв, які ми зазвичай споживаємо, ви
ми рекомендуємо наступне:

1. Готувати випічку можна
до суміші борошна та розпушувача додайте трохи подорожника.

2. У випадку смаженої їжі ви можете
вдаються до невеликої кількості пива, змішаного з цільнозерновим борошном, поки
домогтися консистенції, подібної до збитого яйця.

3. До хлібних продуктів додайте трохи
молоко замість яйця.

4. Якщо те, що ви шукаєте, це "лак", замініть
яйце з невеликою кількістю оливкової олії в поєднанні з розтопленим маргарином
і трохи цукру.

Якщо вам потрібна додаткова інформація або
точні суми замін, ми рекомендуємо вам знати ініціативу
який розпочне в ці дні Федеральна прокуратура споживачів.

Це мікросайт в межах порталу
Profeco, мета якого - надати мексиканцям настанови щодо
які продукти мають перевагу в нашому щоденному меню.

Власник Profeco Бернардо Альтамірано,
прокоментував, що портал “запропонує інтелектуальний кошик з дуже
поживна; сезонне харчування за доступними цінами.

Чиновник додав, що Секретаріати
Охорона здоров'я та сільське господарство будуть частиною проекту, щоб він підтримувався
оновлюється кожні два тижні, з цінами на їжу та новими рецептами.

Щоб дізнатись більше:

мексиканське харчування їжа з білком замінник їжі яйце базовий дизайн кошика з білком стиль фрукти з білком джерела білка гастрономія замінник яйця яйце Див. Коментарі