Ви будете здивовані, що ці альтернативи можуть надати йому кращий смак.

від: Роуз Колон, 8 лютого 2019 | Коментарі: 0

Частина кавової культури в Сполучених Штатах пов’язана з включенням кремів та цукрів у енергійний напій. Іноді смак вершків майже повністю опускає справжній аромат кави, додаючи порожні калорії та розбавляючи або мінімізуючи харчові переваги. Нелегко звикнути пити каву без цукру або вершків, особливо якщо це є у вашому життєвому розпорядку. Сьогодні ми ділимося цими варіантами, які, сподіваємось, допоможуть вам насолодитися кавою в іншому вимірі, більш натуральному, корисному для здоров'я, і ​​вірити чи ні, набагато веселіше.

  • СПИСОК
  • |
  • СЛАЙДШОУ
  • Фотографії

кави

ФОТО: Істок

Вершкове масло підгодований травою

Це масло походить від корів, що вигодовуються на вільному вигулі. Він містить важливу структуру жирних кислот і розчинних вітамінів, які є життєво важливим джерелом енергії для людини. Якість продукції надзвичайна у порівнянні з іншими маслами від корів, яких годували кормом та зерном. Багатий вітаміном А, К та бутиратом, коротколанцюговою жирною кислотою, яка є протизапальною та легко засвоюється організмом. Включіть бажану порцію в каву та перемішуйте її піноутворювачем, уникаючи таким чином крапель жиру, що плавають на поверхні чашки.

ФОТО: Істок

Олія МСТ

Ще один популярний інгредієнт, який потрібно додати до кави. Ця олія складається з тригліцеридів середнього ланцюга, відомих англійською мовою як "середньоланцюгові тригліцериди". Дослідження показують, що хімічний склад олії MCT забезпечує негайну енергію та допомагає організму спалювати жир. Діє схоже на масло підгодований травою. Ця олія видобувається з м’якої м’якоті свіжих кокосових горіхів. Він має нейтральний смак. Існує варіант олії MCT у порошку, який ви також можете поєднати з кавою та відтворити ідею традиційного крему. Додайте бажану порцію олії до кави і збивайте піноутворювачем, щоб уникнути попадання жиру на поверхню.

ФОТО: Істок

Гриби

Грибна кава - це порошкоподібний продукт, який готують з кип’яченою водою, подібно до розчинної кави. Найбільш широко використовуваний гриб - сушений шиітаке, який походить з Азії та наповнений антиоксидантами. Згідно з дослідженнями, шиїтаке зміцнюють імунну та серцево-судинну системи та багаті мінералами. Якщо ви хочете створити свою грибну каву, змішайте чайну ложку сушених грибів з кавовим борошном перед додаванням води, щоб варити її. Грибна кава є в деяких супермаркетах, а також її можна придбати в Інтернеті. Уважно прочитайте етикетку, щоб переконатися, що це чистий продукт без штучних інгредієнтів.

ФОТО: Істок

Колаген

Колаген - відмінна добавка до вашої кави. Цей білок на тваринній основі підтримує здоров’я суглобів, сяючу шкіру, зміцнює нігті та сприяє хорошому травленню. Вони продають безліч ароматизованих рецептур, які легко змішувати та вбирати в гарячі напої. Потрібно просто додати столову ложку колагену в чашку готової кави і добре перемішати. Рекомендуємо вибрати колаген від тварин, що вигодовуються на траві. Якщо ви не хочете аромату колагену, обов’язково придбайте опцію "несмачний"(без смаку).

ФОТО: Істок

Горіхове масло (горіхове масло)

Може здатися трохи дивним додати мигдальне або арахісове масло до кави, але це цікавий спосіб отримати смачний і вершковий напій. Для його приготування: покладіть столову ложку вершкового горіха на дно чашки і обережно додайте гарячу каву потроху, одночасно перемішуючи крем столовою ложкою. Ви отримаєте вершкову каву з додатковим вмістом білка та корисних жирів, яка довше буде тримати вас ситими.

ФОТО: Істок

Кардамон та інші спеції

На Близькому Сході прийнято пити каву, виготовлену з кардамоном, спецією, яка, як кажуть, нейтралізує кислотність кави, полегшує її засвоєння та, не кажучи вже про те, надає цьому напою непереборний аромат. Інші спеції, які ви можете використовувати, - це кориця, гвоздика та екстракт ванілі. Висушені спеції необхідно додавати до кавового борошна перед додаванням води. Почніть з невеликого дотику певної спеції, оскільки смак може бути сильним. Якщо вам це подобається, ви можете додати більше. Якщо ви використовуєте ванільний екстракт, рекомендуємо додавати його, коли кава вже готується, щоб кава не втратила смаку.